Makan Soba hingga Tamales, Ini Tradisi Kuliner di Mancanegara saat Tahun Baru

Kalau orang-orang di New York, lebih suka merayakan malam pergantian tahun baru dengan berkunjung ke Times Square. Berbeda dengan orang-orang di Spanyol, biasanya mereka akan menyaksikan malam pergantian tahun di depan jam besar, yang ada di Puerta del Sol, di Madrid.

Ketika malam tiba, tepat di jam 00.00 bunyi dentingan bel dari tower jam akan menjadi penanda mereka untuk menyantap 12 buah anggur, di setiap bunyi dentingan bel. Kadang banyak juga orang yang sudah menyiapkan anggur, agar lebih gampang menyantapnya di malam hari.

Tradisi ini sudah ada sejak abad 20, di mana para produsen anggur memulai kebiasaan ini. Sejak saat itu banyak orang yang merayakan malam tahun baru di Madrid, akan berkumpul di Puerta del Sol, untuk menyantap anggur bersama-sama saat dentingan bel berbunyi.