Kepopuleran hidangan Korea membuat banyak restoran Korea bermunculan, khususnya di Jakarta. Ternyata beberapa hidangan populer dari negeri ginseng mudah dibuat. Tinggal ikuti resep makanan Korea dari detikFood berikut.
1. Bulgogi
 Foto: Istimewa |
Korea punya daging panggang khas bernama bulgogi. Memakai lembaran daging sapi, bulgogi bercita rasa gurih meresap usai dipanggang.
Bulgogi bisa diracik dengan bumbu perendam seperti kecap asin, gula pasir, bawang putih, dan jahe parut. Ikuti resep bulgogi ini untuk menyajikannya di rumah.
2. Korean Chikin
 Foto: Istimewa |
Ayam goreng Korea atau Korean chikin juga sangat disukai. Tekstur luarnya renyah dengan bagian daging ayam yang lembut karena berbalur saus pedas manis.
Alih-alih beli di restoran, Anda bisa buat chikin di rumah. Bahan yang dibutuhkan antara lain sayap ayam, bahan lapisan, dan saus Korea. Resep lengkapnya ada di sini.
3. Samgyetang
 Foto: Munchies |
Resep makanan Korea selanjutnya adalah samgyetang, sup ayam yang gurih segar untuk menghangatkan tubuh. Sebab sup ini dibuat dengan ginseng
Samgyetang terasa gurih dengan tambahan butiran beras yang lembek. Dibutuhkan ayam kampung utuh, bawang putih, kurma merah, dan ginseng Korea sebagai bahan utama. Langkah pembuatannya ada di sini.
4. Bibimbap
 Foto: Istock |
Menyantap bibimbap dijamin kenyang karena nasi ini diberi lauk komplet. Disajikan di dalam mangkuk batu (dolsot), bibimbap terasa gurih.
Untuk isiannya ada sayuran, telur, dan daging. Mau membuatnya? Cukup siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya di resep ini.
5. Sup kimchi
 Foto: Rima Koomatsu |
Doyan kimchi? Coba buat sup kimchi yang gurih, pedas, dan asam ini. Bahan utamanya adalah sawi putih dan bubuk cabai Korea dan pasta cabai Korea.
Siapkan juga pelengkap sup kimchi seperti tahu putih, jamur enoki, dan lobak. Membuatnya mudah tinggal mengikuti langkah-langkah di resep ini.
Simak Video "Soto Ayam Kesuna Cekuh, Hangat dan Bergizi untuk Berbuka Puasa "
[Gambas:Video 20detik]
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN