.webp)
Siapa bisa menolak kenikmatan semangkuk mie instan Indonesia? Merek terpopulernya, Indomie, tersedia dalam pilihan goreng, rebus, dan cup. Varian rasanya juga banyak. Tak hanya original, tapi juga terinspirasi khasanah kuliner di tiap daerah Indonesia.
Hampir setiap orang di Indonesia memiliki varian mie instan Indonesia favorit. Beberapa orang bahkan memiliki 'jadwal' rutin makan mie instan Indonesia per beberapa minggu atau bulan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Ramen terenak versi Los Angeles Times 2019
|
Foto: Los Angeles Times
|
Pada 5 November 2019, kolumnis makanan dari Los Angeles Times bernama Lucas Kwan Peterson merilis daftar ramen terenak sedunia. Tajuknya "L.A. Times Instant Ramen Power Rankings". Untuk hal tersebut, Lucas sudah mencoba berbagai merek mie instan.
Ia menggunakan dua kriteria dalam penilaian yaitu rasa dan "Truth in Advertising" alias T.I.A. Kriteria kedua menilai bagaimana keterangan promosi dalam kemasan ramen sesuai dengan kualitasnya. Misalnya, apakah ramen udang terasa seperti udang sungguhan? Atau ramen ayam benar-benar terasa ayam?
Indomie (Barbecue Chicken) atau di Indonesia dikenal sebagai Indomie Ayam Panggang dinobatkan jadi juara. Lucas mengaku penempatan Indomie di daftar terbatas agak bias karena Indomie lebih kepada mie instan, bukan ramen. Tapi karena proses pembuatannya sama, maka Lucas tetap memasukannya.
"Ada 3 cairan (seperti minyak bawang, kecap manis, dan saus sambal) dan 2 kemasan kering (kaldu ayam penuh MSG dan bawang goreng," tulis Lucas. Ia melanjutkan, "Semua berbaur jadi satu, bagaimana mengatakannya, benar-benar surgawi? Rasa ayam asap menyeimbangkan apa yang dianggap sebagai salah satu kemungkinan kelemahan Indomie yaitu rasa yang agak manis. Saus cabai memberi sedikit hentakan pedas, dan tekstur bawang renyah menyempurnakannya. (Saya) bisa dan mau makan setiap hari."
2. Posisi ke-10 daftar Ramen Rater
|
Foto: The Ramen Rater
|
Setiap tahun Hans Lienesch, sosok di balik Ramen Rater mengeluarkan daftar ramen atau mie instan paling enak di dunia. Sudah sejak 2002 Hans melakukannya. Ribuan produk mie instan pun sudah ia cicip.
Tahun ini Hans mencicip 3.132 mie instan. Dalam "Ramen Rater's Top Ten Instant Noodles Of All Time 2019 Edition", ia memasukkan Indomie dalam urutan ke-10 yaitu varian Real Meat Mi Instan Goreng Rendang.
"Pada dasarnya mencicip Mi Goreng Rendang dan termasuk kemasan rendang sungguhan di dalamnya. Ini terjadi setelah baru-baru ini mendengar kalau Indomie Rendang sulit ditemukan di Amerika Serikat, sesuatu yang saya kaget karena ternyata ini produk yang begitu populer dan enak," tulis Hans.
Sudah lama Indomie tidak masuk daftar 10 besar Ramen Rater. Sebelumnya Indomie muncul dalam edisi tahun 2013 dan 2011/2012. Kala itu Ramen Rater menaruh Indomie Special Fried Curly Noodles Special Quality Instant Noodles pada posisi satu, disusul Indomie Mi Goreng Rasa Ayam Panggang Jumbo.
Baca Juga: Ramen Rater Rilis Daftar 10 Mie Instan Terbaik, Mana yang Paling Enak?
3. Restoran Indomie di Singapura
|
Foto: Istimewa
|
Negara tetangga, Singapura memiliki restoran khusus Indomie yang dibuka pada 25 Oktober 2019. Restoran tersebut bernama Indobowl yang berlokasi di kawasan Kampong Glam. Sebelumnya Indobowl didirikan di Kuala Lumpur, Malaysia pada 2017 lalu.
Meski Indobowl bukanlah restoran resmi yang didukung Indomie, namun Indobowl menawarkan berbagai olahan mie instan Indonesia dalam versi lebih mewah. Lengkap dengan ukuran jumbo dan topping beragam.
Salah satu menunya bernama Indomie Mumbo Jumbo yang dapat dinikmati hingga empat orang. Isiannya ada sambal, daging sapi, daging domba, daging ayam, seafood panggang, empat telur goreng dan irisan mentimun. Untuk menu lainnya terdapat pilihan Indomie Dendeng, Nasi Goreng Iga dan Sate Ayam Madura.
Baca Juga: Asyik! Restoran Mie Instan Halal dari Indonesia Segera Dibuka di Singapura
4. Masuk 9gag
|
Foto: 9gag
|
9gag adalah salah satu akun Instagram dengan puluhan juta followers yang tersebar di seluruh dunia. Mereka pernah mengunggah foto yang memperlihatkan Drake dan dua mie instan berbeda.
Ekspresi Drake pertama seolah menunjukkan ia menolak mie instan di sebelahnya. Mie instan tersebut adalah mie kemasan cup asal Jepang dari merek yang cukup ternama. Sementara di ekspresi kedua, Drake terlihat senyum bahagia ketika disandingkan dengan mie instan asal Indonesia yakni Indomie goreng.
9gag lalu membubuhkan keterangan foto, "Raja mie instan yang tidak terbantahkan." Unggahan ini mendapat banyak likes dan komentar bangga dari netizen Indonesia. Salah satunya menulis, "Mantaaaaappp the best product memang".
Baca Juga: Tampilkan Mie Instan Indonesia di Instagram, 9GAG Bikin Heboh Netizen
5. Jadi bahan pembuatan sandwich terbaik di Sydney
|
Foto: Istimewa
|
Sudah bukan rahasia kalau mie instan Indonesia begitu digandrungi di Australia. Di Sydney bahkan ada kafe yang menawarkan menu spesial berbahan mie instan Indonesia. Bernama Dutch Smuggler, pihaknya menawarkan sandwich Indomie.
Nama menu itu adalah Mie Goreng Toastie seharga AUD 9,50 (Rp 95.000). Terdiri dari irisan roti yang diisi dengan mie goreng instan, lalu disajikan dengan keju cheddar leleh, telur setengah matang, dan saus mayo pedas.
Sandwich ini menarik perhatian banyak foodies hingga akhirnya masuk dalam daftar sandwich paling enak di Sydney versi Good Food di tahun 2019."Karbohidrat diisi dengan karbohidrat pasti jadi pemenang. Sandwich toastie ini wajib dicoba, karena tidak ada yang bisa menolak rasa lezat dari mie goreng toastie," tutur salah satu penulis di Good Food, Andrew Levins.
Baca Juga: Sandwich Terbaik di Sydney Ini Dibuat dari Mie Instan Asal Indonesia
Halaman 2 dari 6
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN