ADVERTISEMENT

Ini 5 Keju Termahal di Dunia, Ada yang Seharga Motor Matic

Devi Setya - detikFood
Senin, 23 Sep 2019 15:00 WIB
Ini 5 Keju Termahal di Dunia, Ada yang Seharga Motor Matic
Foto: istimewa


5. Extra Old Bitto
Keju Italia ini diproduksi di Valtelline, Lombardy. Keju ini diproduksi hanya pada musim panas, menurut masyarakat sekitar keju ini akan semakin lezat jika para sapi makan rerumputan di pegunungan tinggi.

Sejak tahun 1996, keju jenis ini diproduksi secara tradisional. Bahan utama keju ini adalah susu sapi yang dicampur 10-20% susu kambing.

Keju ini membutuhkan waktu pematangan sampai 10 tahun. Tak ayal rasa keju tua ini pun lezat, aroma keju tua yang khas juga menjadi salah satu keistimewaannya. Harga per kilogram keju ini sekitar Rp 2,2 juta.

Baca juga : Kenali! Ini Bedanya Keju Natural dan Keju Buatan Pabrik

(dvs/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT