Warung Tenda Daerah

Yuk, Jajan Sup Kambing yang Gurih dan Sate Kambing Empuk di Sini!

Sonia Basoni - detikFood Rabu, 11 Sep 2019 16:20 WIB
Halaman 3 dari 6
Foto: Istimewa
FOKUS BERITA Warung Tenda Daerah

Terletak di Jalan Biak, warung tenda yang satu ini sudah legendaris dan terkenal memiliki banyak cabang, dari restoran hingga di dalam mall besar. Tapi sampai kini warung tenda sup kambing ini masih eksis hingga sekarang. Ciri khas di sini tentunya sop kambing, yang punya kuah putih kekuningan. Sup kambing khas Betawi.

Rasa gurih dan sedap muncul dari minyak samin yang digunakan. Daging kambing pun disajikan tanpa tulang, dengan daging memiliki tekstur lemak yang lumayan kenyal dan menambah jejak rasa gurih di dalam sop kambing yang satu ini.

Tak lengkap rasanya menyantap sop kambing, tanpa kehadiran sate kambing. Mirip seperti warung tenda lainnya, sop kambing Dudung Roxy ini juga punya menu sate kambing yang tak kalah populer. Dibakar di atas arang, potongan daging kambing langsung lumer di mulut dengan bumbu kecap dan irisan acar pedas. Kisaran harganya sekitar Rp 35.000 ribu saja.

Sop Kambing Dudung Roxy
Jl. Biak, RT.3/RW.6, Cideng.
Gambir, Jakarta Pusat.
Jam Buka: 17.00 - 12.

(sob/odi)
FOKUS BERITA Warung Tenda Daerah