.webp)
Selain nasi, kentang bisa menjadi sumber karbohidrat yang baik. Mudah didapat dan gampang diolah. Mulai dari olahan omelet pakai kentang serut, sup kentang sayuran, atau kentang panggang daging yang menggugah selera.
Berikut lima resep olahan kentang pilihan untuk menu berbuka puasa dari detikFood (27/05).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Omelet Kentang Serut dan Daging
 Foto: Istimewa |
Hidangan yang satu ini berbeda dengan omelet biasa. Paduan kentang yang diserut halus, kemudian diolah dengan daging cincang membuat rasanya semakin gurih. Apalagi jika ditambahkan dengan jamur shimeji tumis, menggunakan mentega yang sedap. Yuk, cek resep lengkapnya di sini.
2. Cheezy Potato au Gratin
 Foto: Istimewa |
Mau buka puasa dengan nuansa hidangan kentang a la Western yang enak? Bisa coba buat Cheezy Potato au Gratin yang cukup mudah untuk dimasak. Kentang panggang gaya Prancis ini, menggunakan tiga jenis keju, sangat cocok bagi para penggemar keju dan makanan gurih. Baca resep lengkapnya di sini.
3. Sup Kentang Sayuran
 Foto: Istimewa |
Agar menu buka puasa si kecil lebih bernutrisi dan beragam. Buat saja sup kentang sayuran yang diolah dengan kaldu dan susu, kemudian ditambah dengan daging ayam yang dipotong kecil. Untuk sayurannya ada kentang, buncis, hingga wortel. Cek resep lengkapnya di sini.
4. Kentang Panggang Daging
 Foto: Istimewa |
Olahan kentang yang enak ini, cocok untuk disantap kala berbuka puasa saat masih hangat. Tak hanya berlapis kentang saja, tapi sajian yang satu ini penuh dengan daging sapi, sayuran, keju, hingga tambahan bawang bombay dan brokoli yang menyehatkan. Yuk, cek resep lengkapnya di sini.
5. Kroket Kentang Ragout Ayam
 Foto: Istimewa |
Gorengan seperti kroket selalu menarik perhatian di kala buka puasa. Nah, kreasi kroket kentang isi ragout ayam ini bisa jadi inspirasi untuk kudapan di rumah. Tekstur lembut kentang, dipadukan dengan renyah gurih keroket di bagian luar. Ragout ayamnya juga tak kalah enak. Intip resep lengkapnya di sini. (sob/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN