Menu Natal : Menu Istimewa dari Jawa Bisa Jadi Pilihan Sajian Tradisional

Odilia Winneke Setiawati - detikFood Jumat, 21 Des 2018 11:45 WIB
Foto: Istimewa
Jakarta - Makanan tradisional juga bisa jadi suguhan istimewa Natal. Seperti sajian khas Jawa Tengah berupa bistik hingga dessert enak.

Menu tradisional tak pernah membosankan. Apalagi jika dinikmati bersama keluarga besar. Seperti hidangankhas Jawa Tengah, bistik sapi atau selat Solo yang manis gurih. Beberapa menu ini bisa jadi pilihan.

Menu Natal : Menu Istimewa dari Jawa Bisa Jadi Pilihan Sajian TradisionalFoto: detikfood
1. Selat Solo

Racikan salad ini khas Solo, Jawa Tengah. Isiannya komplet. Semur daging, kentang goreng, dan setup sayuran. Disajikan dengan mustard dan acar mentimun. Tahapan pembuatannya bisa dilihat di resep ini.

Menu Natal : Menu Istimewa dari Jawa Bisa Jadi Pilihan Sajian TradisionalFoto: detikfood


2. Bistik Jawa

Beefsteak gaya kolonial yang diadaptasi dari kuliner Belanda ini rasanya manis gurih. Karena memakai kecap manis sebagai bumbunya. Dilengkapi dengan sayuran dan kentang goreng. Tahapan pembuatan bistik spesial ini bisa disimak di sini.

Menu Natal : Menu Istimewa dari Jawa Bisa Jadi Pilihan Sajian TradisionalFoto: detikfood

3. Puding Soya Tape Berry

Kalau bosan dengan puding gaya Eropa, cobalah puding gaya tradisional ini. Memakai susu kedelai dengan paduan tape ketan dan saus berry. Rasanya lembut creamy dengan tape ketan yang legit. Ikuti langkah-langkah dalam resep ini.

(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com