Renyah Gurih Ayam Goreng

Terungkap! Ini Rahasia Dibalik Ayam Goreng KFC yang Renyah Gurih

Sonia Basoni - detikFood Senin, 03 Sep 2018 15:27 WIB
Halaman 2 dari 6
Foto: Istimewa

Potongan ayam goreng di KFC, selalu besar dan empuk. Ternyata, sejak dulu Colonel Sanders memang memilih jenis ayam broiler yang berukuran lebih besar, dari jenis ayam peternakan lainnya.

Ayam broiler yang digunakan masih berusia muda, sehingga dagingnya tidak alot dan bumbu tepung bisa meresap sempurna. Potongan ayam terdiri dari, sayap, dada, paha atas, dan paha bawah, agar memudahkan orang untuk memakannya.

(sob/odi)