Nikmati Pho Vietnam yang Hangat Gurih di 5 Tempat Ini

Jakarta - Sore ini paling enak hangatkan badan dengan menyantap pho. Racikan mie beras khas Vietnam ini diberi pelengkap irisan daging sapi yang tipis gurih. Slurrpp!

Menyebut hidangan khas Vietnam, pastilah terbayang pho. Mie beras berkuah bening ini berasal dari Hanoi. Pemakaian kaldu sapi yang gurih segar jadi kunci utama kelezatan pho. Pelengkap lainnya berupa irisan tipis daging sapi, tauge besar, daun ketumbar, dan lainnya. Kalau mau mencicip pho sore ini, mampir saja ke tempat berikut.

1. Yeu Saigon Cafe



Ragam hidangan autentik Vietnam tersaji di sini. Mulai dari fresh roll, salad, hidangan utama berbahan daging ayam, daging sapi, seafood, hot pot, dan tentu saja pho. Racikan Pho Bo di sini patut dicoba. Disajikan bersama irisan daging sapi, buntut, dan bakso. Ada juga aneka daun rempah di dalam kuah pho yang menambah cita rasa aromatik. Lembut mulur rice noodle berpadu enak dengan kuah kaldu yang gurih alami.

Yeu Saigon Cafe
Grand Rubina Business Park, Generali Tower
Lantai 1, Jl. HR Rasuna Said
Kuningan
Telepon: 021 29704981 ext: 469

2. Do An



Restoran Do An berada di 6 titik lokasi di Jakarta termasuk Menteng, Kuningan, dan Kelapa Gading. Di sini tersaji ragam hidangan a la Vietnam. Khusus untuk pho, tersedia banyak pilihan. Diantaranya Pho Bo Chin dengan daging sapi matang, Pho Bo Sukiyaki dengan daging sukiyaki, dan Pho Bo Vien dengan bakso sapi. Anda juga bisa menggabungkan isian tersebut dalam semangkuk pho. Slurrpp!

Do An
Menteng Central Lt. Ground
Jl. HOS Cokroaminoto
Menteng
Jakarta Pusat
Telp: 021-3908898

Mall Kelapa Gading 3 Lt. Ground
Gourmet Walk
Jl. Kelapa Gading Boulevard
Kelapa Gading
Jakarta Utara
Telp: 021-45853609

3. monViet



monViet dikenal dengan ragam racikan mie khas Vietnam. Ada sekitar 20 jenis mie yang bisa dicoba. Pada deretan pho tersedia pilihan Pho Dac Biet, Pho Tai, Pho Tai Chin, Pho Tai Vien, Pho Bo Vien, Pho Chin, dan Pho Chin Vien. Salah satu menu andalannya adalah Pho Tai berisi daging sapi dengan kuah kaldu bening yang aromatik.

monViet
Kemang Village
The Avenue of Stars Lt. UG
Jakarta Selatan
Telp: 021-29528439

Setiabudi One
Jl. HR Rasuna Said
Setiabudi
Jakarta Selatan

4. Vietopia



Vietopia menyajikan 3 pilihan pho yaitu Pho Bo dengan isian daging sapi, Pho Ga berisi daging ayam, dan Hu Tieu Tom Cia dengan ragam seafood didalamnya. Untuk Pho Bo, mie berasanya berukuran kecil dan terasa kenyal. Rasa gurih kuahnya begitu halus dengan pelengkap tauge, irisan cabai rawit hijau, selada, daun ketumbar, dan potongan lemon.

Vietopia
Jl. Cikini Raya No. 33
Jakarta Pusat
Telp: 021-3915893

5. NamNam Noodle Bar



Pho menjadi andalan restoran ini. Ada aneka pilihan Hanoi Pho seperti Pho kampong chicken, Pho beef steak slices, Pho beef balls, Pho beef combination, dan Pho wagyu beef slices. Racikan Pho beef steak slices diberi isian daging steak setengah matang dengan pelengkap taburan seledri, daun bawang, dan irisan cabai di atasnya. Hangat segar!

NamNam Noodle Bar
Ruko Crown Golf Blok D No 21 & 23
Bukit Golf Mediterania
Jl. Marina Indah Raya
Pantai Indah Kapuk
Jakarta Utara
Telp: 021-29527766

Plaza Indonesia Lt Basement
Jl. MH Thamrin Kav 28-30
Jakarta Pusat

(adr/odi)