Nasi Goreng Merah khas Makassar yang Berbalut Saus Enak untuk Santap Siang

Maya Safira - detikFood

Selasa, 26 Mei 2015 11:29 WIB

Jakarta - Biasanya nasi goreng mempunyai warna kecokelatan. Namun di Makassar ada nasi goreng merah yang terkenal. Warnanya merah menyala bukan karena zat pewarna. Melainkan adanya pemakaian saus khusus dari Makassar.

Nasi goreng yang wangi ini semakin lezat dengan tambahan isian udang, daging ayam, bakso dan telur. Mau menyantapnya siang ini? Coba saja mampir ke restoran berikut ini.

1. Sulawesi@Kemang

Foto: Detikfood

Sajian seafood khas Makassar bisa dinikmati di Sulawesi@Kemang. Selain itu, ada juga nasi goreng merah. Nasi gurih berwarna merah menyala ini diberi topping daging kepiting.

Sulawesi@Kemang
Jl. Kemang Selatan Raya No. 2A
Kemang
Jakarta Selatan
Telp: 021-7803809

2. RM. Ujung Pandang

Ilustrasi: Detikfood

Ujung Pandang punya hidangan ikan yang diimpor dari Makassar. Seperti ikan bakar bumbu parape. Tak hanya itu, menu nasi goreng tomat juga ada di sini. Nasi berwarna merah menyala karena saus tomat khusus yang dipakai. Udang kupas berukuran lumayan besar dan telur orak arik memenuhi nasi goreng.

RM. Ujung Pandang
Jl. Griya Loka Raya
Ruko Versailles
Serpong
Tangerang
Telp: 021-53164646

3. Raja Konro Daeng Naba

Ilustrasi: Detikfood

Dari namanya sudah ketahuan restoran ini terkenal dengan sajian konro. Menu seafood dan coto juga bisa dicoba di sini. Raja Konro Daeng Naba menyajikan pula beberapa pilihan nasi goreng merah. Seperti nasi goreng merah seafood, ikan asin atau ikan tuna.

Raja Konro Daeng Naba
Jl. Ampera Raya No. 49
Cilandak
Jakarta Selatan
Telp: 021-78841963

4. Lion Restoran

Ilustrasi: Detikfood

Restoran ini punya menu andalan ikan kudu-kudu khas Makassar. Namun ada juga sajian nasi goreng seafood, ikan asin dan biasa. Nasi goreng merah pun dapat dinikmati di Lion Restaurant.
                                    
Lion Restoran
Jl. Fatmawati Raya No. 5A
Fatmawati
Jakarta Selatan
Telp: 021-72801644

Halaman 2 dari 5

(Maya Safira/Odilia Winneke)