Hangatnya Laksa Berkuah Gurih Cocok untuk Menghangatkan Badan dan Perut

Hangatnya Laksa Berkuah Gurih Cocok untuk Menghangatkan Badan dan Perut

- detikFood
Kamis, 06 Nov 2014 16:45 WIB
Hangatnya Laksa Berkuah Gurih Cocok untuk Menghangatkan Badan dan Perut
Foto: Detikfood
Jakarta - Akhir-akhir ini hujan mulai sering turun, membuat udara dingin dan perut jadi cepat lapar. Semangkuk laksa panas bisa jadi solusinya. Di dalam kuahnya yang berbumbu terdapat mi dan beberapa isian yang cukup mengenyangkan. Slurp...

Ada beberapa jenis laksa dari Indonesia, Singapura, dan Malaysia. Ada yang bersantan, namun ada pula yang tidak. Jenis mi yang digunakanpun bermacam-macam. Coba saja laksa di tempat-tempat makan berikut:

1. Bangi Kopitiam

Foto: Detikfood
Untuk penggemar cita rasa asam segar, coba Baba Asam Laksa di Bangi Kopitiam. Disajikan panas-panas di dalam mangkuk besar, kuahnya yang kental dan berwarna cokelat merendam isinya yang terdiri dari telur rebus, mi tebal, pindang ikan, serta irisan timun dan nanas. Rasanya asam menggigit dengan aksen pedas dan wangi kecombrang.

Jl. Pesanggrahan No. 30 (sebelah Ranch Market)
Jakarta Barat
Telepon: 021-558358243

2. Laksa Bang Kumis

Foto: Detikfood
Di dekat Lembaga Pemasyarakatan Wanita Tangerang terdapat Kawasan Kuliner Laksa Tangerang. Di sini ada banyak penjual laksa, namun yang paling populer adalah Laksa Bang Kumis. Anda bisa memilih laksa ayam, telur, atau polos.

Di dalam kuahnya yang bersantan dan diberi serundeng terdapat mi putih besar, kacang hijau, dan irisan daun kucai. Daging ayamnyapun menambahkan cita rasa unik karena dibakar terlebih dulu. Kalau kurang kenyang, tersedia buras.

Kawasan Kuliner Laksa Tangerang
Jl. Moh. Yamin (seberang Penjara Wanita)
Tangerang

3. Pawon Nyonya

Foto: Detikfood
Laksa Nyonya adalah menu favorit di restoran ini. Porsinya cukup besar dengan kuah santan berwarna kuning terang yang terasa ringan di lidah. Isinya cukup komplet, terdiri dari lontong, telur rebus, bihun, tauge, ayam, daun kemangi, dan emping.

Margo City lantai dasar
Depok
Telepon: 021-78871085

4. Penang Paradise

Foto: Detikfood
Di restoran yang dulu bernama Little Penang ini, Penang Curry Laksa yang tadinya berkuah putih santan jadi merah setelah diaduk karena ditambahi bumbu rendang. Mi tebal, kacang panjang, tauge, tahu, telur rebus, fish cake, daging ayam, udang, serta keripik membuat hidangan ini tampak ramai.

Mal Taman Anggrek lantai 3, Slipi
Jakarta Barat
Telepon: 021-5639391

5. RM Gading Putih Ibu Titin

Foto: Detikfood
Mau mencicipi laksa Cibinong? Mampir saja ke RM Gading Putih Ibu Titin. Laksanya berkuah santan, kuning dan kental. Di dalamnya terdapat tauge, daging ayam suwir, dan bihun. Aroma laksa jadi makin sedap dengan tambahan daun kemangi.

Jl. Boulevard Raya Blok FV1 No. 14, Kelapa Gading
Jakarta Utara
Telepon: 021-4532975

6. RM Nyonya Ali

Foto: Detikfood
Nyonya Ali menyediakan laksa Jakarta yang bisa dipesan dengan atau tanpa lontong. Kuah santan kental berwarna kuning terasa sangat gurih namun tak meninggalkan lemak di lidah. Aromanya makin sedap dengan taburan bawang merah goreng dan daun kemangi. Uniknya, selain bihun dan daging ayam suwir, di dalam laksa juga terdapat teri goreng!

Jl. Kramat Pela 11 (Barito), Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telepon: 021-7254184
Halaman 2 dari 7
(fit/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads