Skandal Daging Sapi Oplosan Terjadi di Inggris, Tiongkok dan Swedia

Jakarta - Skandal daging sapi oplosan juga ada di Tiongkok, Amerika, hingga Inggris. Daging sapi yang dipalsukan dengan campuran daging hewan lain ini juga dilakukan oleh oleh merek terkenal dan dijual di supermarket besar.

Pemalsuan daging sapi ini di dunia digolongkan sebagai kejahatan. Upaya mengoplos umumnya dipicu karena tingginya harga daging sapi. Berikut ini skandal daging sapi oplosan yang pernah menghebohkan dunia.

Foto: Getty Images

1. Daging Kuda

Foto: Getty Images

Daging kuda merupakan salah satu jenis daging yang sering dijadikan oplosan di luar negeri. Beberapa kasus daging oplosan kuda terjadi di Inggris, Thailand, Amerika , hingga Belanda. Produk Swedish Meatballs buatan IKEA asal Swedia sempat ditemukan mengandung daging kuda. Hal serupa juga terjadi pada gerai Burger King Inggris. Kebanyakan daging sapi bercampur kuda ini ditemukan dari daging asal Eropa. Meski daging kuda mulai digemari di Eropa, tapi skandal ini tetap merugikan banyak pihak.

1. Daging Kuda

Foto: Getty Images

Daging kuda merupakan salah satu jenis daging yang sering dijadikan oplosan di luar negeri. Beberapa kasus daging oplosan kuda terjadi di Inggris, Thailand, Amerika , hingga Belanda. Produk Swedish Meatballs buatan IKEA asal Swedia sempat ditemukan mengandung daging kuda. Hal serupa juga terjadi pada gerai Burger King Inggris. Kebanyakan daging sapi bercampur kuda ini ditemukan dari daging asal Eropa. Meski daging kuda mulai digemari di Eropa, tapi skandal ini tetap merugikan banyak pihak.

2. Daging Anjing

Foto: Getty Images

Pemalsuan daging sapi di Inggris tak hanya dicampur dengan kuda. BBC Inggris sempat membuat tayangan dokumenter pemalsuan makanan dari enam outlet di London. Salah satunya adalah hidangan Indian Lamb Curry yang seharusnya dibuat dari domba, justru dicurigai mengandung daging anjing.

Sebab tidak ditemui jejak daging babi, ayam, sapi, kambing, hingga kuda sekalipun pada makanan tersebut. Kemungkinan adanya penggunaan daging anjing karena negara Eropa lainnya, Spanyol, mengolah bangkai anjing menjadi makanan hewan.

2. Daging Anjing

Foto: Getty Images

Pemalsuan daging sapi di Inggris tak hanya dicampur dengan kuda. BBC Inggris sempat membuat tayangan dokumenter pemalsuan makanan dari enam outlet di London. Salah satunya adalah hidangan Indian Lamb Curry yang seharusnya dibuat dari domba, justru dicurigai mengandung daging anjing.

Sebab tidak ditemui jejak daging babi, ayam, sapi, kambing, hingga kuda sekalipun pada makanan tersebut. Kemungkinan adanya penggunaan daging anjing karena negara Eropa lainnya, Spanyol, mengolah bangkai anjing menjadi makanan hewan.

3. Daging Babi

Foto: Getty Images

Bagi muslim, mengonsumsi daging babi merupakan hal yang tak diperbolehkan. Namun beberapa kasus terjadi dimana daging berlabel halal justru teridentifikasi mengandung babi. Di Inggris ada beberapa kasus produk halal ditemui DNA babi seperti pie, burger ayam, sosis, dan burger daging domba.

Kasus makanan halal mengandung babi juga terjadi di Swiss, Norwegia dan Swedia. Di Asia sendiri sempat ditemukan 20.000 kg daging sapi palsu terbuat dari daging babi di Cina.

3. Daging Babi

Foto: Getty Images

Bagi muslim, mengonsumsi daging babi merupakan hal yang tak diperbolehkan. Namun beberapa kasus terjadi dimana daging berlabel halal justru teridentifikasi mengandung babi. Di Inggris ada beberapa kasus produk halal ditemui DNA babi seperti pie, burger ayam, sosis, dan burger daging domba.

Kasus makanan halal mengandung babi juga terjadi di Swiss, Norwegia dan Swedia. Di Asia sendiri sempat ditemukan 20.000 kg daging sapi palsu terbuat dari daging babi di Cina.

4. Daging Tikus

Foto: Getty Images

Tahun lalu di Tiongkok ditemukan 20.000 ton produk daging ilegal. Salah satunya adalah daging kambing palsu yang terbuat dari campuran tikus dan cerpelai kemudian ditambahkan gelatin, nitrat serta pewarna merah. Daging ini dijual di provinsi Jiangsu dan Shanghai.

Ada juga kasus penduduk kota Beijing membeli kebab kaki lima disana dan kemudian seluruh tubuhnya penuh memar ungu. Setelah diperiksa, diduga daging kebab yang dia makan mengandung daging tikus yang tercemar racun tikus.

4. Daging Tikus

Foto: Getty Images

Tahun lalu di Tiongkok ditemukan 20.000 ton produk daging ilegal. Salah satunya adalah daging kambing palsu yang terbuat dari campuran tikus dan cerpelai kemudian ditambahkan gelatin, nitrat serta pewarna merah. Daging ini dijual di provinsi Jiangsu dan Shanghai.

Ada juga kasus penduduk kota Beijing membeli kebab kaki lima disana dan kemudian seluruh tubuhnya penuh memar ungu. Setelah diperiksa, diduga daging kebab yang dia makan mengandung daging tikus yang tercemar racun tikus.

5. Daging Rubah

Foto: Getty Images

Tiongkok merupakan salah satu negara yang acap kali ditemukan daging ilegal. Daging kambing disana sempat diidentifikasi mengandung daging rubah. Selain itu, ritel besar Wal-Mart sempat menarik daging kedelai yang dijual di beberapa outlet di China karena di dalamnya mengandung daging rubah.

5. Daging Rubah

Foto: Getty Images

Tiongkok merupakan salah satu negara yang acap kali ditemukan daging ilegal. Daging kambing disana sempat diidentifikasi mengandung daging rubah. Selain itu, ritel besar Wal-Mart sempat menarik daging kedelai yang dijual di beberapa outlet di China karena di dalamnya mengandung daging rubah.