Galeri Foto

Tumis Cumi 'Barcode' dan Kambing Guling 'Arang,' Sajian Unik di Resto Molecular Gastronomy

Istimewa - detikFood Sabtu, 10 Mar 2018 14:45 WIB

"What you see is not what you get," ujar Chef Andrian saat detikFood mencicip racikannya. Yang ini cireng bentuk churros. Luarnya dilapisi brown sugar dengan cocolan saus nanas dan saus rujak. Foto: Istimewa

Jakarta - Di Namaaz Dining, Chef Andrian Ishak membuat sajian unik yang bikin heran. Termasuk tumis cumi dengan barcode dan kambing guling bentuk arang!