Steak burger atau hambagu ala Jepang ini gurih juicy rasanya. Disajikan dengan saus BBQ dan salad sayuran segar. Enak juga dimakan hangat dengan kentang.
Hamburger atau hambagu atau steak burger merupakan salah satu steak populer di banyak restoran Jepang. Berupa hamburger atau patty burger yang disajikan dengan brown sauce atau saus cokelat dengan kentang dan sayuran.
Menu ala Barat ini dikenal masyarakat Jepang sejak budaya barat masuk ke Jepang. Selain mengenal daging sapi, wwarga Jepang mengenal saus ala Barat. Seperti saus demi glace untuk steak burger.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tanpa memakai wine saus steak burger bisa dibuat dari saus BBQ biasa. Selain menyiapkan daging sapi kamu juga harus menyiapkan bahan-bahan suas dan pelengkapnya sesuai petunjuk resep di bawah ini. Steak burger ini bisa jadi pilihan menu makan malam yang enak.
Resep Steak Burger ala Jepang
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 5 | Porsi |
Judul Resep : | Steak Burger ala Restoran Jepang | |
Kategori : | daging | |
Masakan : | steak | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Steak Burger: |
|
![]() |
Tips membuat steak burger ala Jepang:
1. Untuk burger sebaiknya gunakan daging sapi dari has dalam sapi yang dicampur sedikit lemak agar rasanya empuk juicy.
2. Saat memasak burger, jangan memakai api besar karena mudah hangus. Gunakan api sedang atau kecil agar burge rmatang hingga bagian dalam dan bagian luarnya kering.
3. steak burger bisa disajikan dengan mashed potatoes atau kentang goreng.
(odi/odi)