Gulai daging sapi selalu bisa jadi stok lauk yang enak. Bumbu rempahnya komplet dengan rasa pedas gurih yang mantap. Enak jadi lauk nasi.
Gulai daging sapi merupakan salah satu jenis olahan daging sapi khas Sumatera. Olahan ini dikenal sebagai tahapan awal dalam pembuatan rendang.
Gulai yang dimasak hingga kental akan jadi kalio dan jika dimasak hingga kering akan jadi rendang. Rempah yang lengkap dan santan segar jadi kunci kelezatan lauk ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilih daging sapi berlemak agar rasanya lebih gurih enak. Minyak dari kelapa dan lemak sapi memberi rasa gurih yang spesial. Kamu bisa mengikuti resep dan tips membuatnya di resep gulai daging sapi berikut ini.
Resep Gulai Daging Sapi
Total Waktu Penyajian : | 90 | Menit |
Untuk Penyajian : | 12 | Porsi |
Judul Resep : | Gulai Daging Sapi | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | daging | |
Durasi Persiapan : | 30 | Menit |
Durasi Masakan : | 60 | Menit |
Total Durasi : | 90 | Menit |
Nutrisi : | Kalori |
Bahan : |
|
Cara Membuat Gulai Daging Sapi : |
|
![]() |
Tips membuat gulai daging sapi:
1. Daging sapi dengan sedikit lemak cocok diolah jadi gulai daging sapi. Karena bisa memberikan rasa gurih yang enak.
2. Tumis bumbu hingga benar-benar matang agar aromanya tidak langu.
3. Selalu gunakan api kecil saat merebus agar bumbu meresap sempurna.
4. Gunakan santan kelapa segar agar gulai daging sapi rasanya gurih sedikit manis dan lebih enak.
(odi/odi)