Tidak hanya ada di Sumatera, dendeng ternyata juga ada yang menggunakan racikan bumbu khas Kerinci, Jambi. Di Pasar Cihapit ada dendeng dengan perpaduan yang enak
Tidak hanya makanan khas Sunda, ada banyak hidangan nikmat yang bisa dicicipi jika berkunjung ke Bandung. Salah satu tempat kulineran yang populer ada di Pasar Cihapit.
Diapit toko-toko di kelilingnya, ada tempat makan dendeng yang bisa dicoba jika mampir ke sini. Dendeng yang biasanya identik dengan Sumatera Barat. Tetapi di tempat ini disajikan dengan bumbu dan rasa yang berbeda.
Menurut pemiliknya dendeng yang disajikan ini khas dari Kerinci, Jambi. Ketika disambangi langsung oleh detikfood (6/7/23) begini kelezatan perpaduan dendeng khas Kerinci dengan kuah gulainya.
Detail Informasi | |
Nama Tempat Makan | Dendeng Tokokin |
Alamat | Pasar Cihapit, Jalan Cihapit, Kota Bandung |
Instagram | @dendengtokokin |
Selasa - Minggu | 11.00 - 18.00 WIB |
Estimasi Harga | Rp 6.000 - Rp 25.000 |
Tipe Kuliner | Tradisional |
Fasilitas |
|
Viral diserbu pelanggan
Terkenal sebagai salah satu kuliner enak di Pasar Cihapit, Dendeng Tokokin tak pernah sepi pengunjung. Setiap waktu ada saja pengunjung yang akan datang dan memadati kedai yang tak terlalu besar itu.
Walaupun hanya mampu menampung 7-10 orang dalam satu kali makan, banyak pelanggan Dendeng Tokokin yang sabar untuk mengantre. Rasa dendengnya yang unik membuat banyak orang penasaran untuk mencicipinya.
Semakin siang kami melihat pelanggan yang semakin banyak berdatangan. Dendeng Tokokin ini juga menjadi salah satu kuliner di Bandung yang direkomendasikan food vlogger hingga konten kreator di kota Bandung.
Sekitar pukul 11.00 siang kami sudah tiba di Pasar Cihapit dan berusaha menemukan toko dendeng yang bersembunyi di antara kedai lain. Tak disangka, setibanya di sana kami menjadi pelanggan pertama yang menunggu pemilik kedai menyiapkan bahan-bahannya.
Simak Video "Video: Sajian Soto Bandung Unik dengan Oseng Daging Sapi"
(dfl/odi)