Segar! Soto Gading Favorit Jokowi yang Gurihnya Ngangeni

Presiden Joko Widodo (Jokowi) punya beberapa makanan favorit di Solo, salah satunya soto ayam yang legendaris ini. Rasa gurih segarnya minimalis, tapi ngangenin!

Soto Gading terkenal sebagai salah satu makanan favorit Jokowi di Solo, bahkan sejak sebelum dirinya menjadi presiden. Ia juga memboyong keluarganya tahun 2018 untuk santap bersama di sini setelah menjabat sebagai nomor orang satu di negara ini.

Lokasi Soto Gading yang terkenal ada di Jl. Brigjen Sudiarto Nomor 75, Solo. Namanya Soto Gading 1 yang masih mempertahankan nuansa tradisional Jawa Tengah sehingga bikin pengunjung betah bersantap.

Suasana bersantap di rumah makan Soto Gading 1. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Seporsi soto ayam di sini dijual mulai dari Rp 8 ribu per setengah porsi. Racikannya istimewa karena sudah ada sejak 1975.

Mengenai sejarahnya, Soto Gading dirintis oleh Suharno Siswomartono. Usahanya bertahan puluhan tahun dengan beberapa cabang hadir di Solo. Semuanya dikelola oleh keluarga menggunakan resep yang sama. Nama Gading konon karena letak warung makan tak jauh dari gapura bernama Gading.

Dalam semangkuk Soto Gading isinya ada suwiran ayam kampung, soun, kentang, seledri, dan bawang goreng. Kuahnya bening dengan rasa gurih kaldu yang sederhana, namun nikmat. Kesederhanaan ini justru membuat orang-orang selalu merindukan cita rasanya.

Semangkuk Soto Gading yang gurih menyegarkan. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Tempat meraciknya ada di bagian depan, seolah menyambut tiap pengunjung yang datang dengan kepulan asap yang menyeruak dari panci rebusan kaldu. Wah dijamin ngiler!

Pengalaman makan soto ayam makin lengkap dengan aneka lauk yang tersaji di meja-meja. Kamu bisa pilih sosis solo, tahu, atau tempe goreng. Harganya mulai dari Rp 4 ribuan saja.

Aneka lauk pelengkap teman makan soto tersaji di meja. Foto: Andi Annisa DR/detikfood

Selain di Jl. Brigjen Sudiarto Nomor 75, Soto Gading juga bisa ditemukan di Jalan Veteran Nomor 285. Namanya Soto Ayam Gading 2.

Rumah makannya sedikit lebih besar, namun tetap mempertahankan kesan tradisionalnya. Tempat makan ini buka sejak pagi sehingga populer sebagai tujuan sarapan saat sedang bukan bulan puasa.

D'foodspot: Rekomendasi Sate Maranggi Legendaris di Purwakarta

D'foodspot: Rekomendasi Sate Maranggi Legendaris di Purwakarta