Kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) kini menjadi area baru untuk kulineran. Salah satu restoran di sana mengusung nuansa tropikal dengan menu andalan mocktail dan steak.
Pantai Indah Kapuk (PIK) kini menjadi hits di Utara Jakarta karena tampilan baru wilayah ini yang semakin apik. Ada banyak area kuliner yang dapat memanjakan selera para foodies.
Karena dekat dengan area pantai, banyak restoran dan kafe di PIK yang mengusung konsep tropikal. Seperti 'Summers at The Pool' yang berlokasi di lantai 8 Swissotel Jakarta PIK Avenue.
 Summers at The Pool, restoran pinggir kolam renang di Swissotel Jakarta PIK Avenue Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Summers at The Pool baru saja meluncurkan menu baru berupa 'Asian Grill & Flare' yang diakurariskan oleh Executive Chef Edi Pancamala (7/7). Ada beragam menu yang disajikan, andalannya adalah aneka steak yang nikmat.
Baca Juga: Sate Pak Bustaman: Empuk Maknyus! Sate dan Sop Sumsum Kambing yang Super Gurih
Menu steak ini juga terbuat dari jenis daging USDA Prime, Greater Omaha berumur 21 hari. Terdiri dari potongan daging sapi rib eye, strip loin, dan tenderloin.
 Summers at The Pool, restoran pinggir kolam renang di Swissotel Jakarta PIK Avenue Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Chef Edi Pancamala menjelaskan kalau USDA Prime ini diberikan bumbu dari paduan antara Asia dan Indonesia. "Steak yang kita buat ini spesial. Pakai daging USDA Prime dan bumbunya juga terdiri dari 7 macam lada. Seperti lada hitam, andaliman, mala, dan lainnya," jelas Chef Edi Pancamala.
Saat mencicipi sepotong steak yang disajikan bersama siraman house steak sauce, kamu bisa langsung merasakan aroma rempah dari beragam lada. Tekstur dagingnya sangat empuk juicy dan berpadu nikmat dengan potato and cheese mousseline, potato wedges, dan creamy spinach.
 Summers at The Pool, restoran pinggir kolam renang di Swissotel Jakarta PIK Avenue Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kami juga mencicipi aneka menu lezat lainnya. Seperti Beef Tataki on Toast dan Ahi Poke berupa sashimi tuna dengan paduan alpukat yang bercita rasa asam segar sebagai menu pembuka.
Baca Juga: Ada di Bogor! 5 Kafe di Tengah Kebun Ini Cocok Buat Ngadem
Salted Egg Calamari yang super gurih creamy sangat memanjakan lidah. Tekstur renyah calamari terasa sangat gurih, meski sudah dibalut dengan saus telur asin. Rasa sausnya juga creamy dan agak pedas.
Gambas a La Pil Pil juga terasa nikmat. Isinya berupa potongan udang segar dan ukurannya cukup besar. Rasanya gurih agak pedas, paduan dari minyak zaitun, bawang putih, dan paprika. Nikmat sekli disantap bersama toast.
 Summers at The Pool, restoran pinggir kolam renang di Swissotel Jakarta PIK Avenue Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Jangan lupa untuk mencicipi anek mocktail dan cocktail ala Tiki. Seperti mocktail yang disajikan dalam batok kelapa ini. Ada banyak jenis mocktail lainnya, seperti yang dipadukan dengan buah dan sari kiwi segar.
Untuk menikmati lezatnya steak dan menu lainnya, Summers at The Pool menawarkan harga sekitar Rp 508.000++ - Rp 758.000++. Selain merasakan lezatnya steak, nuansa tropikal dengan pemandangan kolam renang yang menyejukkan mata juga bisa dinikmati.
Di bulan Juli ini, Summers At The Pool memberikan penawaran khusus bagi 100 tamu pertama. Para tamu akan mendapatkan potongan harga sebesar Rp 100.000 untuk pembelian Steak. Untuk informasi dan reservasi bisa menghubungi 021-2557-1188.
Baca Juga: Kopi Campur Matcha Makin Populer, Baguskah untuk Kesehatan?
Simak Video "Makan Dimsum Premium Sepuasnya di Resto Buffet PIK"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN