Cravey Bakes: Cicip Brownies Hits Rp 68 Ribu Punya TikToker Savira Malik

Jakarta -

Pencinta manis bisa mencicipi brownies yang ditawarkan oleh TikToker Indonesia ini. Browniesnya dikenal terbuat dari bahan premium, tapi harga satu boksnya hanya Rp 68 ribu!

Belakangan ini banyak TikToker Indonesia terjun ke bisnis kuliner. Mereka membuka usaha yang menawarkan berbagai macam produk, mulai dari yang gurih hingga manis.

Produk makanannya juga tidak asal dijual. Para TikToker bahkan secara serius melakukan R&D (Research and development) terhadap produknya agar bisa disukai.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Salah satu TikToker yang belakangan ini produknya menarik perhatian adalah Savira Malik. Wanita yang dikenal dengan konten masaknya tersebut memutuskan untuk jualan brownies dan dessert lain secara online.

Lewat Cravey Bakes, TikToker tersebut menawarkan produk fudgy brownies hingga aneka macam cookies yang terbuat dari bahan premium.

Sejak pertama diluncurkan, produk ini langsung menyita perhatian banyak orang. Bahkan, awal dijual pelanggan yang mau beli harus ikut pre order hingga berbulan-bulan. Ada juga yang sempat pesanannya ditolak.

Penasaran dengan rasa brownies tersebut, detikFood pun ikut mencicipi brownies hingga cookies dari Cravey Bakes. Begini rasanya!

1. Brownies premium yang laku 1.000 pesanan

Cravey Bakes, usaha kuliner milik TikToker Savira Malik. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Dilihat dari unggahan akun TikTok @saviramalik, wanita ini bercerita kalau di hari pertama ia meluncurkan brownies Cravey Bakes, pesannya langsung membludak sampai 1.000 pesanan.

Menurut Savira, dirinya memang memiliki niat yang kuat dalam jualan fudgy brownies ini. Oleh karena itu, bahan-bahan yang dipakai pun premium.

Salah satu yang menarik perhatian adalah penggunaan cokelat merek Callebaut dalam browniesnya. Cokelat ini dikenal berasal dari bahan berkualitas tinggi dan unggul dalam hal rasa serta tekstur. Harganya pun tidak murah karena kemasan 1 kilogramnya bisa mencapai Rp 450.000 sampai Rp 650.000.

Selain bahan-bahan yang diperhatikan, Savira Malik juga mengaku browniesnya tidak pakai bahan pengawet serta dibuat 'fresh' setiap harinya.

"Aku bake tiap hari jadi yang dikirim ke kalian beneran fresh dibake hari itu juga," ujarnya dalam salah satu video (22/8).

2. Pre-order sampai satu minggu

Pre order atau waktu pemesannya sampai satu minggu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Saat ini brownies Cravey Bakes hanya bisa dipesan lewat online, tepatnya di TikTok. Beberapa pelanggan hingga food influencer mengaku proses pemesanannya memakan waktu tunggu yang cukup lama. Bahkan ada yang pesanannya ditolak (cancel), sehingga uangnya dikembalikan lagi.

detikFood mencoba memesan Cravey Bakes lewat TikTok Shop (tersambung dengan Tokopedia). Pemesanan dilakukan pada tanggal (17/11) dan benar saja kami perlu menunggu satu minggu lebih untuk mencicipi produk brownies dan cookies Cravey Bakes. Untungnya, proses pemesanannya lancar dan produknya sampai dalam kondisi aman dengan kemasan yang rapi.

3. Kenikmatan fudgy brownies Cravey Bakes

Browniesnya dikemas dalam box serta plastik vacum seperti ini, sehingga sangat aman dan awet. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

detikFood memesan produk Fudgy Brownies andalan mereka. Browniesnya punya ukuran 10 x 12 cm dan saat kami pesan harganya sekitar Rp 68.200 sudah termasuk ongkos kirim ke Bekasi.

Brownies ini sampai dalam keadaan aman karena pengemasan yang sangat diperhatikan. Tak hanya pakai box, tetapi Savira Malik juga mengemas browniesnya dalam plastik vacum, sehingga aman dan awet jika ingin dikirim ke luar kota.

Menurut deskripsi produk, brownies ini tahan 10 hari di suhu ruang dan 30 hari atau satu bulan di kulkas.

Untuk ukuran, menurut kami browniesnya tergolong kecil. Kurang lebih bisa dibagi menjadi 16 potongan kecil. Namun browniesnya punya ketebalan yang cukup sekitar 2 cm.

Begini tampilan ketebalan brownies yang ditawarkan Cravey Bakes. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

detikFood sempat meletakkan brownies ini terlebih dahulu di kulkas. Lalu kami tunggu beberapa saat di suhu ruang, baru dicicipi.

Soal tekstur, brownies ini memang padat, lembap, dan lembut saat digigit. Browniesnya juga secara perlahan lumer di mulut. Ada lapisan shiny crust di atasnya tetapi tidak memberi sentuhan tekstur renyah pada brownies ini.

Tekstur browniesnya lembap, padat, lembut, dan rasa manisnya pas. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Rasa cokelatnya menurut kami tercecap cukup kuat. Secara keseluruhan, rasa manisnya pas dengan sedikit sentuhan rasa pahit yang nikmat.

Karena ukuran potongannya kecil-kecil, jadi sensasi makannya lebih nikmat dan tidak langsung bikin eneg atau penuh di mulut.

4. Cookies OG dan Dubai Chocolate yang bisa dicoba

The New York OG Cookies juga bisa dicoba di Cravey Bakes. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Selain brownies, Cravey Bakes juga punya menu cookies yang bisa dicoba. Saat ini baru tersedia 4 varian rasa cookies, yaitu Dubai Choco Cookie, Golden OG, Lotus Biscoff, dan Zen Matcha. Harganya mulai dari Rp 39.000 sampai Rp 45.000 per buah.

detikFood mencicipi dua varian cookies yaitu Dubai Choco Cookie (Rp 45.000) dan Golden OG (Rp 39.000).

Cookiesnya dikirim terpisah dengan brownies dan baru sampai dua hari setelah brownies, yaitu tanggal (27/11).

Cookiesnya juga dikemas sangat aman dengan box double. Lalu setiap pieces cookiesnya dikemas lagi dengan kertas roti dan plastik kue berbahan doff.

Ukuran cookiesnya menurut kami terbilang cukup besar dan tebal.

Untuk varian The OG NYC Cookies, tekstur luarnya sedikit crispy tapi tidak kering, dalamnya pun lembut. Saat digigit, tekturnya terasa padat, lembut, dan agak chewy. Rasanya menurut kami agak lebih manis daripada brownies. Chocolate chip di adonan menambah tekstur kompleks pada cookies ini. Ada pun sedikit sentuhan rasa gurih pada cookiesnya.

Kalau mau yang berbeda, bisa pesan varian Dubai Choco Cookiesnya. Foto: Detikcom / Atiqa Rana

Varian Dubai Choco punya tekstur yang lebih unik. Tetap lembut dan chewy, tetapi ada sentuhan tekstur renyah garing yang datang dari kunafa pistachio.

Rasa adonannya cenderung seperti dark chocolate yang agak lebih pahit dan pekat. Lalu diisi dengan kunafa pistachio yang ada jejak rasa kacang pistachio cukup kuat dan gurih.

Karena ukuran cookies ini cukup besar dan teksturnya padat, sehingga dimakan setengah potongan saja menurut kami sudah cukup.

Kalau tertarik menccobanya, bisa pesan lewat TikTok Shop Cravey Bakes. Tertarik coba?