Manis Legit Brownies Panggang yang Nyoklat Abis, Dijamin Bikin Nagih!

Siapa yang bisa menolak kelezatan brownies panggang? Kue ini menjadi favorit semua orang karena rasanya yang manis legit, ditambah rasa cokelat yang kuat. Bikin siapa saja jadi ketagihan!

Bicara soal brownies panggang ada banyak berbagai macam jenis dengan topping lezat. Mulai dari yang ditambahkan dengan kacang mete, almond, hingga chocolate chips. Nah, berbeda dengan brownies kukus, brownies panggang memiliki tekstur yang lebih crunchy dan renyah. Meski begitu bagian dalamnya tetap terasa seperti cake yang moist. Cocok jika disantap sebagai camilan sore untuk teman minum teh dan kopi.

Buat kamu yang sedang ngidam brownies panggang, tapi malas untuk membuatnya di rumah. No worries,karena kudapan yang satu ini banyak dijual secara online, seperti di Lassa Brownies&Snack. Di sini, brownies panggang menjadi salah satu menu andalan karena rasanya yang 100% cokelat abis. Variannya cukup beragam, ada topping keju, almond, hingga cokelat.

Soal ukuran, kamu bisa memesan brownies ukuran besar untuk dimakan bareng keluarga. Atau kamu juga bisa pilih varian brownies personal size. Menariknya, Lassa Brownies&Snack juga melayani pemesanan brownies untuk dijadikan hampers, lho. Jadi kamu bisa berkirim makanan dengan keluarga maupun kerabat terdekat. Untuk menikmati legitnya Lassa Brownies, kamu bisa langsung mengunjungi laman Instagram @lassa_brownies.

Pemilik Lassa Brownies&Snack, Gita Raditya Meitaria mengatakan, selain brownies dirinya juga memiliki varian menu lain, yakni klappertaart. Lebih lanjut, Gita pun menceritakan awal mula bisnisnya berdiri karena ingin menyajikan camilan untuk suami dan anak tercinta.

"Kebetulan kami suka coklat, dan karena brownies itu tidak ribet pembuatannya. Alatnya plus teksturnya yang bantat menolong sekali buat saya yang newbie dalam dunia baking saat itu, Alhamdulillah, suami dan anak-anak suka sekali sama brownies buatan saya," ujarnya kepada detikcom.

Gita bersyukur, brownies buatannya mendapat respons positif dari keluarga. Tidak hanya itu saja, teman dan tetangganya mengaku suka dengan rasanya.

"Nah, kira-kira akhir tahun 2017 saat ada acara di kantor suami,saya membuat brownies untuk ditambahkan dalam snack box. Mulai dari situ semakin banyak yang suka brownies saya dan mulai ada yang pesan. Tepatnya, bulan Desember 2017 saya mulai menerima pesanan brownies untuk pribadi ataupun untuk acara sampai sekarang," terangnya.

Dikatakannya, selama pandemi omzet penjualan Lassa Brownies&Snack menurun drastis. Sehingga Gita terus gencar melakukan promosi melalui media sosial. Di samping itu, rupanya Gita juga aktif ikut dalam program pengembangan bisnis kuliner untuk menambah ilmu terutama seputar inovasi produk, manajemen waktu, serta strategi promosi yang jitu. Salah satunya program 'Kembangkan Bisnis Kulinermu' dari detikcom bersama dengan Kraft Heinz Food Service.

"Sangat senang sekali karena dari webinar ini saya banyak mendapat ilmu dari narasumber yang ada. (Semoga) saya bisa menerapkan ilmu yang didapatkan, sehingga nanti usaha saya semakin dikenal, berkembang dan juga bisa bermanfaat untuk orang-orang di sekitar saya," tandas dia.