Camilan merupakan makanan ringan yang punya jenis dan rasa beragam. Mulai dari yang bercita rasa manis, gurih, asin, asam dan lain-lain.
Camilan manis dan renyah seperti kue kering menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Tak hanya digemari, camilan juga ternyata bisa menjadi ladang bisnis. Hal itu seperti yang dilakoni Fitriah Sugiarti yang punya usaha bisnis cookies.
Sudah sejak tahun 2019 lalu, Fitriah menggeluti bisnis yang dinamainya Kudo Cookies ini. Awalnya ia hanya membuka sistem pre-order kepada kerabat dan rekan-rekan kantornya saja. Namun seiring waktu, dengan himpitan pandemi membuatnya melebarkan bisnisnya ke media sosial.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Lalu saat pandemi 2020 karena WFH ada pemotongan insentif dan jujur punya cicilan kendaraan. Akhirnya saat WFH saya rasa, saya justru diberi Tuhan kesempatan belajar meluaskan bisnis ini melalui sosial media, maka saya membuka PO cookies melalui Instagram," tutur Fitriah kepada detikcom.
"Dari situ justru dunia bisnis menjadi semakin menarik untuk saya apalagi setelah ikut banyak seminar dan webinar pengembangan bisnis," lanjutnya.
Meski melalui berbagai tekanan yang akhirnya menjadi jalan bagi bisnisnya, namun setiap bulannya ia mampu menjual 20-30 toples dengan omzet kurang lebih Rp 1,3 jutaan. Walaupun bergerak akibat tekanan pandemi, situasi dan kondisi selama pandemi COVID-19 tetap memberi dampak pada penurunan penjualan cookies Fitriah.
Selain meluaskan sistem pre-order di media sosial Instagram, Kudo Cookies juga menjadi salah satu peserta program 'Kembangkan Bisnis Kulinermu' yang diadakan oleh Detikcom bersama dengan Kraft Heinz Food Service.
Selain untuk belajar lebih jauh soal bisnis kuliner, alasan Fitriah ikut program tersebut untuk meningkatkan penjualan dan membantu teman-teman yang kehilangan pekerjaan di masa pandemi. Menurutnya program tersebut juga memberikan semangat serta manfaat dalam mengembangkan bisnisnya.
"Sangat seru dan bermanfaat, banyak Point of view dan insight baru yang membuat saya semakin semangat mengembangkan bisnis saya," jelasnya.
Dengan ikut dalam program yang diadakan detikcom bersama Kraft Heinz ini, Fitriah juga berharap meningkatkan penjualan cookiesnya. Selain itu, manfaat yang diterimanya tidak hanya dirasakan sendiri tetapi untuk banyak orang.
(ncm/ega)