ADVERTISEMENT

Ngeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver Paté

Riska Fitria - detikFood
Senin, 27 Des 2021 13:00 WIB
Ngeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver Paté
Foto: detikcom/Riska Fitria
Jakarta -

Kamu bisa manjakan diri menikmati afternoon tea spesial di hari Natal. Ada 11 jenis kue-kue cantik yang bisa kamu pilih.. Ada lapis Surabaya berisi liver pate yang unik rasanya.

Acara minum teh atau lebih sering disebut afternoon tea kini sudah menjadi gaya hidup. Afternoon tea bisa menjadi momen untuk berkumpul bersama keluarga dan teman terutama di akhir pekan atau hari libur.

Kalau libur Natal ini kamu ingin bersantai dengan ngeteh cantik. Mampirlah ke The Lounge yang berlokasi di lobi hotel InterContinental. Ada paket ngeteh cantik 'Tea with Kim' dengan kue dan pastry buatan Pastry Chef Kim Pangestu yang unik.

Ngeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver PatéNgeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver Paté Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk teh kamu bisa memilih koleksi teh TWG Tea dari Singapura. Sedangkan untuk kue-kue, ada 11 jenis pilihan manis dan gurih. Aneka kue tersebut merupakan kolaborasi Chef InterContinental Chef Attila Körmöczi dan Chef Kim Pangestu, owner Nomz Kitchen & Pastry.

Baca Juga: Ada Beragam Artisan Eclair untuk Ngeteh Cantik di Lounge Keren Ini

"Kita tuh mau punya festive afternoon tea. Jadi makanya kita display yang berbau natal baik di kuenya dan di dekorasinya. Kuenya itu ada yang manis dan gurih," ujar Chef Kim kepada detikcom (06/12/21).

Ngeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver PatéNgeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver Paté Foto: detikcom/Riska Fitria

Salah satu yang spesial menurut Chef Kim adalah christmas log cake varian cokelat atau bolu gulung cokelat. Teksturnya lembut dan creamy dengan cita rasa manis dan aksen rasa fruity cokelat.

Selain itu ada yang wajib kamu cicip, Lapis Legit Surabaya yang unik karena dilapisi liver paté. Kue ini memberikan dua sensasi rasa yang berbeda yakni manis dan gurih dalam satu gigitan.

"Liver paté itu sebenarnya cocok dipadukan dengan sesuatu yang manis. Biasanya sering dipasangin sama cranberry sauce. Nah, di sini kita coba masukkin ke lapis legit," tutur Chef Kim.

Baca Juga: Gabut Saat Lockdown, Wanita Ini Sulap Balkonnya Jadi 'Restoran' Hot Pot

Ngeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver PatéNgeteh Cantik di Lounge Ini Bisa Cicipi Lapis Surabaya Isi Liver Paté Foto: detikcom/Riska Fitria

Ketika digigit, terasa lembut dan langsung lumer ketika menyentuh bagian liver paténya. Penyuka cokelat bisa mencoba varian Mocha Shot yang lumer. Perlu dinikmati perlahan-lahan karena isinya akan keluar saat dipotong.

Kreasi kue lainnya antara lain ada Coconut Panna Cotta ala Italia dengan isian passion fruit cream. Dilengkapi juga dengan Salmon Sandwich, Red Velvet Chocolate Ball, Stollen dan lain-lainnya.

Aneka kue tersebut juga dapat tersedia dalam ukuran besar untuk dijadikan hampers natal. Paket 'Tea with Kim' ini tersedia setiap hari di The Lounge mulai dari pukul 14.30 - 17.00 dengan harga Rp 188.00++ per orang.

Baca Juga: Nikmati Afternoon Tea dengan Kue Ikonik dari 10 Negara di Lounge Ini



Simak Video "Bayar Rp 150 Ribu Bisa Makan Seafood Sepuasnya di Tepian Rasa! "
[Gambas:Video 20detik]
(raf/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT