Uenake Rek! Nasi Langgi dan Tahu Telur Diracik Pakai Resep 1956

4. Tahu Telor yang Gurih Manis

Seporsi tahu telur yang gurih manis Foto: detikfood

Tahu telur merupakan makanan khas Surabaya. Isinya berupa tahu goreng, toge dan telur dadar yang disajikan dengan bumbu kacang, irisan timun dan taburan bawang goreng.

Tekstur bumbunya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Kemudian terlihat masih ada tekstur kacang yang digiling kasar. Rasanya perpaduan manis dah gurih seperti bumbu ketoprak. Seporsi tahu telur di Depot Jawa Timur harganya Rp 28.000.

5. Nasi Kare Ayam Bersantan Gurih

Seporsi nasi kare ayam yang gurih dan berempah Foto: detikfood

Satu lagi menu Depot Jawa Timur yang patut dicoba. Ada Nasi Kare Ayam yang dibanderol Rp 35.000. Dilihat dari kondimennya, menu ini tak jauh berbeda dari nasi langgi.

Ada nasi, abon, kering tempe, kentang, sambal goreng dan timun. Hanya saja lauk utamanya berupa kare ayam. Ayamnya menggunakan jenis ayam kampung yang empuk gurih.

Bumbunya kare Jawa yang berbeda dengan kari Sumatra. Rasa rempahnya pekat dengan aksen gurih santan yang pekat. Tidak ada jejak rempah yang kuat atau rasa pedas seperti kari Sumatra.

Depot Jawa Timur ini buka setiap hari mulai dari 08.30 hingga 20.30 WIB.

Baca Juga: Resep Nasi Langgi Khas Jawa yang Gurih Legit Lauknya