Di Croffle Festival Ada Croffle Hitam Saus Durian hingga Croffle Ayam Geprek

Penggemar croffle kamu harus mampir ke Croffle Festival di Jakarta Barat. Ada croffle hitam hingga croffle ayam geprek yang unik dan wajib cicip.

Croffle, camilan yang terbuat dari paduan croissant dan waffle ini masih menjadi tren di Indonesia. Adonan croissant dicetak dalam panggangan waffle sekitar 5 menit hingga teksturnya renyah. Setelah itu diberikan topping manis, tak jarang ada juga yang gurih.

Kepopuleran croissant membuat salah satu food space bernama Hub Life yang berada di bilangan Jakarta Barat ini membuat croffle festival bertajuk 'K-Roffest'. Festival ini berlangsung dari tanggal 22-31 Oktober 2021.

Penasaran dengan K-Roffest ini, detikFood berkunjung ke Croffle Festival tersebut (26/10). Kami pun tertarik mencoba beberapa croffle yang unik.

Apa saja keseruan yang ada di Croffle Festival ini?

Ada 21 Gerai Croffle

Croffle Festival 'K-Roffest' di Hub Life, Jakarta Barat. Ada 21 gerai croffle populer dan menawarkan varian unik, Foto: dok. detikFood

Croffle festival yang dilangsung oleh Hub Life ini tak main-main, karena mereka mampu menghadirkan 21 gerai croffle yang populer di Jakarta. Jadi, kamu bisa puas menikmati croffle dari berbagai gerai di satu tempat.

Tak hanya yang populer seperti Kopi Soe, Tokyo Gorilla, Bakerzin, dan Benedict saja, tapi ada juga beberapa gerai croffle baru yang tak kalah menarik untuk dicoba. Apalagi beberapa gerai croffle baru itu juga menawarkan varian yang unik.

Seperti Kuroffle yang memiliki croffle hitam dengan saus durian andalan mereka. Lalu, ada Ray's Bottle of Joy dengan croffle vegan. Hingga PSP Ayam Blenger yang menawarkan croffle gurih dengan varian ayam geprek yang pedasnya nampol.

Baca Juga: Ada Croffle dengan 9 Topping dan Isian yang Lembut Lumer di Sini

Uniknya Croffle Hitam dengan Saus Durian Legit

Croffle Festival 'K-Roffest' di Hub Life, Jakarta Barat. Ada 21 gerai croffle populer dan menawarkan varian unik, Foto: dok. detikFood

Croffle biasanya menggunakan adonan croissant original berwarna cokelat keemasan. Namun, Kuroffle yang kami temui di K-Roffest memiliki croffle hitam yang terbuat dari campuran charcoal bubuk.

Rama selaku pegawai dari Kuroffle menyebutkan kalau croffle hitam ini paling banyak peminatnya. "Black croffle ini base-nya dari charcoal dan banyak yang penasaran sama rasanya. Sebenarnya untuk rasa sama saja dengan yang original, hanya warnanya hitam," kata Rama kepada detikFood (26/10).

Untuk teman makan croffle hitam ini, Kuroffle menyediakan beberapa cocolan saus. Ada stroberi, choco crunchy, cheese crunchy, matcha, blueberry, dan durian yang menjadi favorit pelanggan.

Croffle Festival 'K-Roffest' di Hub Life, Jakarta Barat. Ada 21 gerai croffle populer dan menawarkan varian unik, Foto: dok. detikFood

Saus duriannya manis legit karena menggunakan daging durian asli yang dihaluskan. Menurut kami, saus ini berhasil menjadi cocolan yang nikmat untuk croffle hitamnya. Harga per porsinya mulai dari Rp 25.000 saja.

Baca Juga: Surganya Croissant, Toko Roti Ini Punya Belasan Varian Croissant