Nikmatnya Mie ala Chinese Topping Brisket di Resto Bergaya Kontemporer

Super Sukiaw

Pò Noodle Bar: Restoran Mie Chinese Bergaya Kontemporer Foto: dok. detikFood

Untuk melengkapi hidangan mie, kami juga memesan side dish andalan dari Pò Noodle Bar yaitu Super Sukiaw (Rp 39 ribu). Berupa dumpling yang berisikan adonan dari ayam dan udang. Sebelum disajikan, dumpling ini dimasak dengan teknik pan-seared.

Super Sukiaw ini lalu disajikan dengan daun bawang dan tobiko yang gurih. Saus cocolannya berupa shoyu yang rasanya cenderung asam. Bisa juga kamu cocol ke minyak cabai yang gurih pedas.

Bisa Dine In dengan Waktu 20 Menit

Pò Noodle Bar: Restoran Mie Chinese Bergaya Kontemporer Foto: dok. detikFood

Aturan baru PPKM Level 4 memperbolehkan makan di tempat dengan batas waktu yang telah ditentukan yaitu 20 menit. Pò Noodle Bar juga memberlakukan hal tersebut. Mereka menyediakan area outdoor agar pelanggannya bisa makan di tempat.

Waktu 20 menit juga diberlakukan dan mulai dihitung saat pesanan diantarkan. Untuk menghitungnya, biasanya para pelayan menggunakan timer pada ponsel. Namun, kini mereka menyediakan jam pasir untuk para pelanggannya.

"Karena sekarang kan sudah ada keringanan untuk PPKM 4 bisa makan outdoor, jadi kita menjalankan outdoor. Sama juga drive-in, jadi tamu-tamu bisa makan di mobil," jelas Banjo Tasning Co-Founder Pò Noodle Bar.

"Kalau 20 menit itu kita pakai jam pasir, jadi tamu bisa kita taruh timernya sendiri lah di meja makan. Kalau udah mendekati kita akan remind ke tamu dan kita disclaim di awal," imbuhnya.

Bagi penggemar mie, tak ada salahnya mencoba Pò Noodle Bar. Kamu bisa langsung mengunjungi gerainya di Jakarta Selatan dan Bintaro Sektor 9. Aneka mie ala Chinese lezat ini juga bisa dipesan via online.

Pò Noodle Bar
Jalan Prof. Joko Sutono,
Petogogan, Keb. Baru, Jakarta Selatan
Jam operasional: 11.00-21.00 WIB
No. telp: 081299666353
Instagram @po.noodlebar