Nikmatnya Mie ala Chinese Topping Brisket di Resto Bergaya Kontemporer

Menu Mie Andalan

Pò Noodle Bar: Restoran Mie Chinese Bergaya Kontemporer Foto: dok. detikFood

Ada beragam pilihan menu yang ditawarkan oleh Pò Noodle Bar. Untuk menu mie tersedia dengan pilihan mie kering (dry noodle) dan berkuah yang menggunakan kaldu gurih dan pedas. Beragam side dish lezat juga ditawarkan oleh Pò Noodle Bar.

Untuk andalan dari mie keringnya, ada Ja Mian. Sedangkan untuk menu mie berkuah yang menjadi andalan Pò Noodle Bar adalah Sui Mian. Side dish andalan untuk pelengkap makan mie bisa memesan Super Sukiaw yang nikmat.

Selain dari menu andalan, masih banyak menu yang wajib dicicipi di sini. Seperti Shou Mian, Qiu Mian, Lu Mian, Mamu Mian, aneka rice bowl, pao, dan side dish lezat lainnya.

Sui Mian

Pò Noodle Bar: Restoran Mie Chinese Bergaya Kontemporer Foto: dok. detikFood

Kami tertarik dengan menu Sui Mian (Rp 58 ribu) berkuah hangat dan bercita rasa gurih. Sui Mian ini disajikan dengan kuah kaldu ayam yang cukup kental. Ada aroma seafood yang cukup nendang karena menggunakan perasa udang. Karenanya kuah kaldunya sangat gurih dan beraroma.

Topping yang digunakan untuk Sui Mian ini adalah beberapa iris braised brisket yang cukup tebal. Teksturnya empuk dan agak juicy, pas dinikmati bersama kuah gurih dan mie yang kenyal. Untuk pecinta pedas, kamu bisa menambahkan minyak cabai agar makin terasa nikmat.

Ja Mian Beef

Pò Noodle Bar: Restoran Mie Chinese Bergaya Kontemporer Foto: dok. detikFood

Selain yang berkuah hangat, kami juga mencicipi Ja Mian Beef (Rp 46 ribu). Mie kenyal dan tebal ini disajikan kering dengan bumbu yang gurih. Untuk menu satu ini kamu bisa memilih rasa original yang cenderung manis atau bawang putih yang rasanya lebih ke gurih.

Kami memilih cita rasa bawang putih yang gurih. Bawang putih goreng yang melimpah ditaburkan sebagai topping. Hidangannya jadi tambah gurih dan aroma bawang putihnya sangat kuat.