Ragam Kue Natal

Ini Cara Bikin Fruitcake Enak dan Praktis dari Chef Hotel Berbintang

Devi Setya - detikFood Selasa, 17 Des 2019 13:30 WIB
Halaman 1 dari 6
Foto: Devi S. Lestari/detikFood
Jakarta - Fruitcake jadi kue klasik sajian Natal. Ternyata bikin fruitcake tak seribet yang dibayangkan. Ikuti saja trik dan tips dari pastry chef hotel berbintang ini.

Chef Narto Bayu Aji, Pastry Sous Chef Hotel Intercontinental Jakarta Pondok Indah menunjukkan cara membuat fruitcake yang super praktis. Kue dengan isian aneka buah kering ini bisa jadi hidangan istimewa dan bisa disantap bersama keluarga tercinta.

Bahannya sederhana seperti tepung terigu, mentega, telur dan gula, semua orang bisa bikin fruitcake sendiri. Mau mencoba membuat fruitcake ala hotel di rumah? Ini dia hal penting yang harus diperhatikan.

(dvs/odi)