Cara unik dilakukan Abdul Adim dan Dika, pemuda asli kelahiran Probolinggo yang menjalankan usaha barista kopi keliling. Mereka menggunakan sarana motor klasik jenis Honda 70, yang dimodifikasi menjadi mini lapak penjual kopi.
Uniknya lagi mereka dinamai "Si Komo" atau berarti Si Kopi Motor Probolinggo. Kepada detik.com, Abdul Adim mengungkapkan, usaha barista keliling sudah dilakoni selama 8 bulan terakhir, dan telah memiliki beberapa pelanggan setia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Baca juga : Warung Kopi Asiang : Nikmatnya Racikan Kopi 'Naked Barista' yang Legendaris
Adim menyampaikan, setiap harinya barista Si Komo, membuka lapak di tepian jalan depan Stasiun Probolinggo atau sebelah utara Alun-alun Kota Probolinggo. Barista Si Komo buka sejak pukul 18.00 WIB selepas adzan Maghrib, hingga tengah malam pukul 24.00 WIB.
"Khusus hari Minggu, kita bukanya hanya pada pukul 07.00 hingga 09.00 WIB mas," ujarnya.
Senada dengan Dika, Si Komo sengaja menyediakan produk kopi lokal, agar masyarakat Probolinggo tahu, bahwa di kotanya juga memiliki beragam jenis kopi. Mulai dari kopi Robusta hingga Arabika.
"Macam-macam kopi lokal kami jual di sini mas, ada Robusta Krucil, Arabika Krucil, Arabika Tengger dan Arabika Sumberduren. Semuanya asli produk kopi lokal, tapi ada juga jenis kopi lainnya yang kita sediakan,"ujar Dika.
![]() |
Menurut Dika, sejauh ini jenis Robusta Krucil menjadi kopi paling diminati pelanggan, yang mampir ke Si Komo. Tak kurang dari 30 cup kopi, laku terjual setiap harinya. Untuk tiap satu cup kopi yang dijual, harganya variatif mulai Rp 5 ribu hingga Rp 15 ribu.
Sementara keunikan Si Komo, tak hanya menjadi tempat nongkrong yang asyik untuk menikmati secangkir kopi. Namun juga cocok untuk spot foto selfie, lantaran lapak motornya yang unik nan klasik.
Baca juga : Inspiratif! Pengusaha Kafe Ini Pekerjakan Difabel Sebagai Barista hingga Kasir
(dvs/odi)