Ayam renyah dengan saus asam manis disukai banyak orang. Ayam saus asam manis yang klasik Ini gampang dibuat sendiri. Rasanya selezat buatan restoran.
Sajian ayam khas Kanton ada beragam jenis. Salah satunya ayam asam manis. Sering disebut ayam koloke atau ayam kuluyuk. Berupa potongan ayam goreng ber alur tepung yang diberi saus asam manis.
Kadang diberi tambahan potongan nanas atau paprika untuk memberi aksen rasa renyah dan segar. Jika suka pedas diberi tambahan potongan cabe merah besar.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Cara membuatnya tidak sulit. Siapkan ayam goreng tepung yang renyah lalu buat saus asam manisnya. Bahan dan petunjuk membuatnya Bisa dilihat di resep berikut Ini.
Resep Ayam Asam Manis ala Restoran
Ayam dengan balutan saus asam manis ini jadi menu favorit di restoran. Enak dimakan selagi hangat.
ADVERTISEMENT
|
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
45 menit | sedang | 6 |
Daerah Asal Masakan : China | ||
Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak Ayam Asam Manis:
|
![]() |
Tips membuat ayam saus asam manis:
1. Gunakan fillet dada atau paha atas ayam berikut kulitnya jika suka rasa yang lebih juicy berlemak.
2. Jika suka ayam goreng tepung yang garing, Tak usah memakai telur untuk lapisannya.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)