Ayam kukus biasa jadi pilihan untuk olahan ayam enak. Berbumbu minimalis jahe, bawang putih dan kecap rasanya tetap gurih enak. Apalagi disantap saat hangat.
Olahan ayam selalu jadi favorit keluarga. Kalau bosan ayam goreng atau semur ayam, kamu bisa meracik ayam kukus berbumbu rempah ini. Tambahan rempahnya membuat rasanya sedikit pedas dan menghangatkan badan.
Biasanya ayam kukus diberi bumbu bawang putih dan jahe saja. Kali ini ayam kukus diberi bumbu sedikit kecap, jahe dan bawang putih hingga rasanya pedas hangat dan sedikit manis dengan kuah nyemek.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sajian ayam ini cocok buat yang sedang berdiet atau kurang enak badan. Rempah dalam bumbu ayam bisa menghangatkan badan. Cara membuatnya gampang dan praktis, lihat saja cara membuatnya resep berikut ini.
Resep Ayam Masak Jahe
Total Waktu Penyajian : | 60 | Menit |
Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
Judul Resep : | Ayam Masak Jahe | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | ayam | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 45 | Menit |
Total Durasi : | 60 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Ayam Masak Jahe: |
|
![]() |
Tips membuat Ayam Masak Jahe:
1. Untuk ayam kukus masak jahe ini, pilih ayam kampung yang gemuk. Bisa dipotong 8 atau 12 bagian.
2. Pilih jahe yang cukup tua umbinya agar rasa pedas hangatnya kuat dan aromanya harum.
(odi/odi)