.webp)
Hidangan Korea tak sulit diracik. Memakai bumbu sederhana, ayam goreng, sup hingga nasi goreng bisa kamu racik sendiri. Pedas gurihnya dijamin nagih!
Budaya Kpop juga menyangkut kulinernya. Banyak makanan Korea kini populer baik dijajakan di kaki lima atau restoran. Bahkan kamu bisa dengan mudah membuat sendiri.
Bumbu dan bahan hidangan Korea bisa dibeli online. Seperti beragam saus untuk membuat ayam goreng yang renyah pedas nendang. Persis buatan restoran.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Atau sup tofu dengan paduan kimchi dan daging yang gurih pedasnya bikin kamu pengin nambah terus. Buat penggemar nasi goreng wajib meracik nasi goreng kimchi yang gampang dan praktis. Berikut ini 3 resep hidangan Korea populer yang bisa jadi pilihan.
1. Resep Ayam Goreng Korea
Ayam goreng ini termasuk hidangan Korea paling populer. Krenyes renyah ayam goreng tepung dibalut dengan saus Korea yang pedas, asam dan gurih. Meskipun mungil, sayap ayam goreng ini bakal bikin kamu ketagihan.
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 5 | Porsi |
| Judul Resep : | Ayam Goreng Korea | |
| Kategori : | lauk | |
| Masakan : | ayam | |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
|
| Cara Membuat Ayam Goreng Korea: |
|
Untuk meracik Nasi Goreng Kimchi, lihat resep di halaman berikut ini!
2. Resep Nasi Goreng Kimchi
Pencinta nasi goreng pasti jatuh hati dengan nasi goreng ini. Diberi campuran kimchi sawi putih yang renyah pedas. Disajikan hangat dengan telur goreng dan taburan nori. Mantap!
 Resep Nasi Goreng Kimchi Foto: iStock |
Bahan:
• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 20 g bawang bombay, iris tipis
• 150 g kimchi sawi putih, potong-potong
• 2 sdt gochukaru
• 400 g nasi putih dingin
• 2 sdm shoyu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt garam
• Pelengkap:
• nori panggang, potong-potong
• telor mata sapi
• biji wijen
Cara Membuat Nasi Goreng Kimchi:
1. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawnag putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
2. Masukkan kimchi dan gochukaru, lalu aduk hingga rata.
3. Masukkan nasi putih, tambahkan merica, shoyu, kaldu jamur dan garam.
4. Besarkan api, aduk-aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
5. Matikan api, sajikan nasi goreng dengan telor mata sapi, wijen dan nori panggang.
Cara membuat Sup Tofu dan Kimchi yang pedas segar bisa dilihat di halaman berikut ini
3. Resep Sup Tofu dan Kimchi
Sup dengan isian tofu ini rasanya pedas gurih. Tambahan kimchi yang renyah, asam dan pedas dijamin bikin mata melek dan segar. Cocok buat makan siang.
 Sup Tofu dan Kimchi Foto: iStock |
Bahan:
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 200 g daging sapi, iris tipis
• 750 ml air/kladu
• 250 g kimchi sawi, iris kasar
• 1 sdm gojuchang
• 2 sdt gochukaru/cabe merah bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam
• 200 g tofu, potong dadu 1.5 cm
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdm daun bawang iris halus
Cara Membuat Sup Tofu dan Kimchi:
1. Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
2. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan matang.
3. Tambahkan air dan didihkan.
4. Masukkan kimchi, gojuchan, gochukaru, merica, gula dan garam serta tofu. Didihkan beberapa saat lalu matikan api.
5. Masukkan minyak wijen dan taburi daun bawang iris.
6. Sajikan hangat.
Baca juga: Resep Tumis Suun Ayam Pedas yang Mulur Gurih |
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN