Ayam goreng tepung dengan saus telur asin yang gurih creamy ini bisa jadi lauk makan siang istimewa. Taburan daun karinya bikin aromanya harum sedap.
Ayam goreng tepung selalu disukai keluarga. Selain diberi saus asam manis atau lada hitam, ayam goreng tepung juga enak diberi saus kuning telur asin. Rasanya jadi gurih ceamy.
Saus kuning telur asin sering dipakai untuk olahan udang goreng. Memakai kuning telur asin rebus. Meskipun kini juga banyak dijual tepung kuning telur asin yang tak memakai kuning telur asin asli dan banyak dipakai restoran.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk mengimbangi rasa gurih pekat telur asin biasanya ditambahkan irisan cabe rawit merah dan daun kari. Sengatan pedas cabe dan aroma harum daun kari bikin ayam goreng jadi makin enak rasanya.
Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 6 | Porsi |
Judul Resep : | Ayam Goreng Saus Telur Asin | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | ayam | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Telur Asin: |
|
Baca juga: Resep Ayam Serundeng Kelapa yang Gurih Harum |
![]() |
Tips membuat ayam goreng saus telur asin:
1. Jika ingin tekstur ayam goreng yang juicy kamu bisa memakai daging paha atas ayam tanpa kulit dan tulang.
2. Untuk mendapatkan saus telur asin yang creamy enak untuk ayam goreng gunakan telur asin yang masak dan kuning telurnya masir lembut.
(odi/odi)