Ayam goreng dengan taburan kremesan populer di Jawa Tengah. Rasa gurih ayam dan renyah kremesan bikin ketagihan. Apalagi dimakan dengan sambal bajak yang pedas.
Versi ayam goreng sangat beragam. Ada yang dibumbu kuning, dimasak dengan lengkuas muda hingga ketumbar. Rasa gurih berempah ayam goreng tradisional memang selalu bikin kangen.
Jelang puasa kamu bisa menyiapkan ayam goreng buat stok lauk. Jangan lupa bikin kremesan dan simpan dalam stoples. Kremesan bisa ditaburkan di atas nasi hangat dan bakal makin lahap menikmati ayam goreng renyah ini.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kalau mau bikin ayam kremes sendiri, ikuti saja resep dari pembaca detikfood Juffaliana Putri berikut ini. Jangan lupa simak tips bikin kremesan yang renyah dan gurih. Lengkapi dengan sambal dan lalap sayuran segar agar lebih mantap.
Baca juga: Resep Soto Ayam Kuning Berkuah Bening Segar |
Resep Ayam Kremes
Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
Untuk Penyajian : | 8 | Porsi |
Judul Resep : | Ayam Kremes | |
Kategori : | lauk | |
Masakan : | ayam | |
Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
Durasi Masakan : | 30 | Menit |
Total Durasi : | 45 | Menit |
Bahan : |
|
Cara Membuat : |
|
![]() |
Tips:
1. Ayam kremes bisa dimasak dengan panci biasa. Masak ayam dengan api sedang hingga bumbu terserap oleh ayam dan ayam lunak.
2. Jika memakai ayam kampung, tambahkan sedikit air karena waktu memasak lebih lama.
3. Saat menggoreng kremesan, tiap kali menuangkan adonan dari botol jangan lupa kocok botol dahulu agar adonan tercampur rata.
4. Agar tetap renyah simpan kremesan dalam stoples kedap udara hingga saat disajikan.
(odi/odi)