3 Resep Bola-bola Ayam untuk si Kecil Agar Lahap Makan

3 Resep Bola-bola Ayam untuk si Kecil Agar Lahap Makan

Odilia WS - detikFood
Senin, 30 Nov 2020 10:00 WIB
Bola-bola Ayam Isi Telur Puyuh
Foto: detikfood

Sup Bola Ayam Makaroni

Si kecil rewel makan karena kurang enak badan? Coba berikan sup bola ayam berkuah kaldu ayam murni ini. Ditambah makaroni yang empuk dan wortel, asupannya makin lengkap.

sup bola ayamSup bola ayam makaroni. Foto: detikfood

Total Waktu Penyajian :60Menit
Untuk Penyajian :30Porsi
Judul Resep :Sup Bola Ayam Makaroni
Kategori :Makanan Anak
Masakan :Sup
Durasi Persiapan :30Menit
Durasi Masakan :30Menit
Total Durasi :60Menit

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bahan :
  • 1 sdm mentega
  • 30 g bawang bombay, cincang kasar
  • 750 ml kaldu ayam
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Bola Ayam:
  • 200 g daging ayam cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Isian:
  • 100 g wortel, potong-potong
  • 50 g elbow macaroni, rebus
  • 1 sdm daun bawang iris kasar

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang bombay dengan mentega hingga bening dan wangi.
  2. Angkat, masukkan ke dalam kaldu.
  3. Tambahkan merica, pala dan garam lalu didihkan.
  4. Bola Ayam: Aduk semua bahan menjadi satu hingga kalis.
  5. Bentuk adonan ayam menjadi bola-bola sebesar kelereng.
  6. Masukkan ke dalam kaldu dan masak hingga mengapung dan matang.
  7. Tambahkan wortel dan makaori rebus, masak hingga wortel lunak.
  8. Angkat dan tambahkan daun bawang.
  9. Sajikan hangat.

ADVERTISEMENT


(odi/odi)

Hide Ads