3 Resep Bola-bola Ayam untuk si Kecil Agar Lahap Makan

Name: 3 Resep Bola-bola Ayam untuk si Kecil Agar Lahap Makan
Yield: 0

Odilia WS - detikFood

Senin, 30 Nov 2020 10:00 WIB

Bola-bola Ayam Isi Telur Puyuh — Foto: detikfood

Sup Misoa Bola Ayam Sayuran

Kalau si kecil lagi tak mau makan nasi, misoa yang lembut bisa jadi sumber karbohidrat. Dilengkapi dengan bola daging ayam dan sayuran, sup ini jadi lengkap gizi.

Sup Misoa Bola Ayam Foto: detikfood

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Total Waktu Penyajian :	60	Menit
Untuk Penyajian :	30	Porsi

Judul Resep :	Sup Misoa Bola Ayam Sayuran
Kategori :	Makanan Anak
Masakan :	Sup
Durasi Persiapan :	30	Menit
Durasi Masakan :	30	Menit
Total Durasi :	60	Menit

Bahan :

100 g misoa kering
50 g wortel, potong kecil halus
8 butir telur puyuh rebus, kupas
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
750 ml kaldu ayam kampung
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Bola Ayam:
100 g daging ayam cincang halus
2 batang sawi, iris halus
1 kuning telur ayam kampung
1 sdm tepung kanji
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Membuat :

Bola Ayam: Campur daging ayam, sawi, kuning terlur, tepung terigu, merica dan garam jadi satu.
Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
Rebus dalam air secukupnya hingga mengapung.Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih hingga wangi.
Tuangi kaldu, tambahkan merica dan garam.
Masukkan bola yam, telur puyuh dan wortel.
Didihkan hingga wortel lunak.
Masukkan misoa, didihkan sebentar lalu angkat.

Cara membuat Sup Bola Ayam Makaroni bisa dilihat di halaman selanjutnya.