Makan Siang Enak dengan Krenyes Gurih Ayam Goreng Tulang Lunak

Jakarta - Terkadang kita malas memakan ayam karena bertulang dan harus disantap dengan tangan. Namun, Anda tak perlu repot jika menyantap ayam tulang lunak. Hampir semua bagiannya bisa dimakan, termasuk tulangnya. Renyah sekaligus empuk!

Untuk mengempukkan tulang ayam, biasanya ayam dan bumbunya dimasak di dalam panci bertekanan atau panci Presto. Setelah jadi, ayam tulang lunak atau ayam Presto diberi taburan kremes renyah. Dicocol sambal dan disantap bersama nasi putih hangat, alamak enaknya!

Mau makan siang dengan ayam tulang lunak alias ayam presto? Baca dulu ulasan Detikfood berikut ini:

1. Ayam Goreng Tulang Lunak Ny. Nani S.

Foto: Detikfood

Ayam goreng a la Ny. Nani berwarna cokelat gelap karena diberi bumbu a la Jawa Tengah. Kulitnya renyah, sedangkan dagingnya putih dan empuk. Konon, ayam tersebut tak dimasak dengan panci bertekanan, melainkan dengan cara alami yang dapat mengempukkan tulang ayam. Nikmati ayam goreng berukuran besar ini bersama sambal bajak terasi.

Jl. Margonda Raya No. 398
Depok
Telepon: 021-49554453/08129318846
Website: agtlnynani.com

2. Ayam Presto Balphuss

Foto: Detikfood

Di Ayam Presto Balphuss, ayam prestonya memiliki kulit yang renyah serta daging dan tulang yang empuk. Bumbunya meresap sampai ke dalam daging. Sambal yang jadi cocolannya juga enak. Yuk coba!

Ayam Presto Balphuss
Jl. Balai Pustaka Timur No. 4 A-B
Jakarta Timur
Telepon: 021-47868440

3. Ayam Presto Ny. Nita

Foto: Detikfood

Tampilan setengah ekor ayam goreng versi Ny. Nita mirip pisang goreng kremes. Potongan ayamnya lebar dengan taburan kremes kuning keemasan, jadi seperti fried chicken versi ayam kampung.

Bumbunya terasa menyerap ke dalam daging ayam yang lembut dan sedikit berminyak. Seluruh tulangnyapun mudah hancur saat dikunyah. Lalap mentimun dan kemangi diberikan royal, sambalnyapun bisa diambil sepuasnya!

Plaza De Lumina A 18, Taman Semanan Indah
Jakarta Barat
Telepon: 021-32100042/56197000
Website: www.ayampresto-nita.com

4. Ayam Tulang Lunak Eca

Foto: Detikfood

Daging ayam goreng bertulang empuk berpadu dengan taburan kremes yang royal dan renyah tentu jadi kombinasi yang sedap. Apa lagi kalau dicocolkan ke sambal goreng. Selain ayam goreng, Ayam Tulang Lunak Eca juga menyediakan ayam bakar tulang lunak.

Jl. MT Haryono
Tangerang
Telepon: 08176625126

5. Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk

Foto: Detikfood

Di Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk, ayam gorengnya digoreng sampai berwarna cokelat cerah dan renyah. Kremes putihpun tak pelit ditaburkan di atas ayam. Daging ayamnya sendiri terasa lembut dan agak basah.

Gurih ayam kampung bercampur dengan bumbu yang menyerap sampai ke dalam. Tulang empuknya bisa dimakan sampai habis. Dua potong mentimun dan sambal di mangkuk kecil diberikan secara cuma-cuma.

Jl. Margonda Raya No. 324, Beji
Depok
Telepon: 021-78894141/78894040
Website: www.atl-hw.com

6. RM Cilandak

Foto: Detikfood

Ayam goreng tulang lunak buatan RM Cilandak agak kecil dan taburan kremesnya tak banyak. Namun dagingnya empuk dan mudah sekali dikoyak dengan garpu. Teksturnya kontras dengan kremes dan tulangnya yang renyah. Makin enak dicocol dengan sambal goreng.

Jl. TB Simatupang No. 18, Cilandak
Jakarta Selatan
Telepon: 021-99957576