.webp)
Kawasan Benhil, Jakarta Pusat dikenal sebagai pusatnya warung sambel pedas. Dari Sambel Setan Bu Mut hingga Sambal Setan Pak Topo yang punya racikan sambal khas.
Kawasan Bendungan Hilir atau Benhil dikenal sebagai salah satu surga kuliner yang selalu ramai dikunjungi. Beragam pilihan makanan bisa ditemukan, mulai dari jajanan kaki lima hingga tempat makan legendaris.
Bagi pencinta makanan pedas, Benhil memiliki banyak warung sambelan yang menawarkan cita rasa khas dan harga yang ramah di kantong. Setiap tempat memiliki racikan sambal dan menu andalan yang berbeda.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mulai dari ayam goreng, lele, bebek, hingga aneka seafood, semuanya terasa lebih nikmat dengan sambal yang menggugah selera. Berikut rekomendasi warung sambel di Benhil yang wajib masuk daftar kuliner Anda.
Berikut 7 rekomensasi warung sambel dengan lauk komplet di Benhil:
1. Sambel Setan Bu Mut
Sambel Setan Bu Mut sudah menjadi salah satu ikon kuliner malam Benhil. Menu favoritnya lele goreng, ayam kampung, dan cumi asin dengan harga mulai Rp20.000-Rp45.000 per porsi.
Daya tarik utamanya ada pada sambal ulek dadakan yang pedasnya menggigit sejak suapan pertama. Rasa gurih dari terasi dan bawang membuat lauk sederhana terasa jauh lebih nikmat.
2. Sambel Setan Benhil
Warung sambelan ini dikenal sebagai pilihan makan malam favorit pekerja kantoran sekitar Benhil. Lokasi tepatnya ada di seberang gerai es krim Momoyo. Pilihan lauknya cukup lengkap, mulai dari ayam goreng, lele, hingga ikan nila dengan harga sekitar Rp25.000-Rp50.000.
Karakter sambalnya cenderung pedas segar dengan dominasi cabai rawit merah. Sensasi pedasnya kuat tetapi masih seimbang dengan rasa gurih. Enak dipadukan dengan nasi hangat yang mengepul.
3. Sambel Jenk Menir
Sambel Jenk Menir menawarkan konsep warung sambelan dengan pilihan lauk yang beragam. Pengunjung bisa memilih ayam goreng yang empuk dan gurih, lengkap dengan aneka tumisan dengan harga mulai Rp25.000-an.
Keunggulan tempat ini ada pada sambalnya yang terkenal pedas namun tetap kaya rasa. Perpaduan cabai, bawang, dan bumbu racikan khas membuat setiap lauk terasa lebih spesial.
4. Sambel Bledek Benhil
Jika ingin menikmati penyetan dengan sambal yang super pedas, bisa mampir Sambal Bledek Benhil. Menu andalannya ayam goreng, bebek penyet, dan lele dengan harga berkisar Rp25.000-Rp50.000.
Sambalnya memiliki aroma terasi yang kuat dengan tingkat kepedasan yang cukup tinggi. Meski pedas, rasa gurih dan sedikit manis tetap terasa di akhir suapan.
5. Sambel Bakar Benhil
Berbeda dari warung sambelan biasa, tempat ini menghadirkan sambal yang dibakar sebelum disajikan. Salah satu lauk andannya adalah ikan nila yang padukan dengan sambal bakal. Harganya mulai Rp 25.000 per porsi.
Proses pembakaran menghasilkan aroma smokey yang khas dan menggugah selera. Rasa sambalnya lebih kompleks karena memadukan pedas, gurih, dan sedikit aroma panggang.
6. Sambal Setan Pak Topo
Tak kalah jadi andalan ada Sambal Setan Pak Topo yang jadi favorit di kawasan Bendungan Hilir. Lauknya super lengkap, seperti ayam goreng, lele, ati ampela, dan usus goreng. Harga per porsinya cukup terjangkau, berkisar Rp20.000-Rp45.000.
Yang menarik di sini terletak pada sambal ulek yang pedas, gurih, dan dibuat segar setiap hari. Perpaduan sambal dengan lauk yang baru digoreng menghasilkan cita rasa khas yang membuat banyak pelanggan datang kembali.
7. Warung Sunda E'Ceu Kokom
Warung Sunda E'Ceu Kokom menjadi pilihan tepat bagi pencinta masakan Sunda dengan konsep sederhana dan rasa rumahan. Menu favoritnya ayam goreng yang lembut dan aneka sayur dengan harga sekitar Rp 20.000-Rp 45.000.
Sambalnya khas Sunda dengan rasa segar dari cabai, tomat, dan terasi yang seimbang. Disajikan bersama lalapan segar, setiap menu terasa makin nikmat dan cocok untuk makan harian.
Simak Video "Video K-Talk: Dubai Chewy Cookie Tercipta dari Tangan Mantan Sersan AL Korsel"
[Gambas:Video 20detik] (raf/adr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN