Gurih Manis! Mie Kopyok Pak Dhuwur Langganan Pejabat yang Populer Sejak 1970

3. Langganan pejabat

Mie Kopyok Pak Dhuwur sudah jadi langganan pejabat. Foto: detikcom

Harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat membuat Mie Kopyok Pak Dhuwur ini jadi kuliner yang diincar oleh masyarakat setempat maupun wisatawan.

Saat detikFood mengunjungi warungnya (09/11/23), terlihat sebagian tempat sudah dipenuhi oleh pengunjung. Selain itu, warung mie ini juga jadi langganan pejabat.

Beberapa di antaranya ada mantan Wali Kota Semarang, Hendrar Prihadi, mantan Gubernur DKI Jakarta Sutiyoso, dan mantan Gubernur Jawa Tengah Bibit Waluyo.

4. Keunikan Mie Kopyok Pak Dhuwur

Mie Kopyok Pak Dhuwur memiliki keunikan pada racikan bumbu dan sambalnya. Foto: detikcom

Ada keunikan tersendiri dari Mie Kopyok Pak Dhuwur yang menjadikan racikan mienya disukai banyak orang. Pertama, karena diracik dengan air bawang putih.

Tambahan itulah yang membuat rasa dan aroma bawang pada racikan mie kopyoknya terasa kuat dan menjadi kunci kelezatan. Ditambah dengan kecap manis yang tak terlalu manis rasanya gurih dengan semburat manis dan pedas.

Tak hanya itu, racikan sambalnya juga berbeda dari yang lain. Sambalnya diracik menggunakan cabai dan kacang tanah yang digerus halus.