Mie Ayam Sapi Pedes Sedep: Mulur Gurih! Mie Ayam Topping Daging Sapi yang Viral

Mie ayam di dekat Stasiun MRT Cipete ini viral karena keunikan toppingnya. Selain ayam kecap, ada irisan daging sapi bercita rasa asin gurih yang bikin ketagihan. Wajib dicoba!

Berbagai informasi kuliner enak mudah ditemukan di media sosial, baik YouTube, TikTok, hingga Instagram. Kuliner ini jadi lebih mudah viral jika makanan yang ditawarkan memang enak dan unik.

Seperti halnya Mie Ayam Sapi Pedes Sedep di kawasan Gandaria Selatan, Jakarta Selatan ini. Berbagai unggahan netizen memuji kelezatan dan keunikan cita rasa menu di sini.

Meski hanya dijajakan di warung sederhana dengan harga murah meriah, rasa mie ayamnya patut diacungi jempol. Konon mie ayam ini langganan artis, termasuk selebgram Tasya Farasya dan Tasyi Athasyia.

detikfood menyambangi Mie Ayam Sapi Pedes Sedep untuk membuktikan kelezatan menu di sini. Kami juga berbincang dengan sang pemilik, Mamas. Begini katanya soal mie ayam topping daging sapi yang belakangan viral.

Berawal dari jualan ayam geprek

Ragam menu favorit di Mie Ayam Sapi Pedes Sedep. Foto: detikfood

Kepada detikfood (18/10), Mamas, pemilik Mie Ayam Sapi Pedes Sedep mengatakan usaha kulinernya dirintis tahun 2018. Namun lokasi awalnya bukan di tempat sekarang, melainkan di Haji Nawi.

Awalnya ia juga tidak menjual mie ayam, tetapi ayam geprek. "Terus 2019, baru kita start jualan mie ayam sapi," katanya. Inspirasi ini datang dari hobi Mamas yang memang suka makan dan eksperimen memadukan makanan.

"Inspirasinya coba-coba saja. Kebetulan saya suka makan. Jadi cobain satu bahan dengan satu bahan, terus menurut saya cocok. Terus saya pikir kayaknya kalau nggak dipublish ke orang biar supaya orang coba dan tahu, itu sayang banget," ujarnya.

Namun menu barunya ini tidak langsung 'booming'. Diakui Mamas, tahun 2020 ketika pandemi Covid-19 terjadi, usaha kulinernya alami dampak luar biasa. Tapi kemudian pada 2021 ketika pandemi mereda, warung mie ayamnya dikenal luas.

"Mungkin startnya (viral) dari 2021 akhir kali ya, terus ada liputan dari Trans TV. Nikita Mirzani datang, terus ada yang masukkin ke YouTube juga, masukin ke TikTok. Jadi kalau dulu tutupnya biasa malam, sekarang sore (menunya sudah) habis," lanjut Mamas.

Hanya 200 meter dari Stasiun MRT Cipete

Gerai Mie Ayam Sapi Pedes Sedep di dekat Stasiun MRT Cipete. Foto: detikfood

Menemukan warung Mie Ayam Sapi Pedes Sedep tidaklah sulit. Kalau mau praktis, kamu bisa naik MRT, lalu turun di Stasiun MRT Cipete. Jalan sekitar 200 meter ke arah Lotte Fatmawati.

Selanjutnya masuk ke gang pertama di sebelah kiri, maka keramaian warung inipun sudah tampak. Di bagian depan juga ada spanduk yang menunjukkan kalau mie ayam ini pernah diliput Trans TV.

Menyoal menunya, Mie Ayam Sapi Pedes Sedep menawarkan lebih dari 20 menu. Harganya mulai dari Rp 15.000 sampai Rp 37.000.

"Jadi untuk mie ayam itu, kita menunya ada 2, original dan yamin. Baru bisa ditambah topping-toppingnya, bisa sampai 8-10 macam. Kayak misalnya bakso goreng, pangsit goreng, bakso rebus, mozzarella juga," kata Mamas.

Baca halaman selanjutnya untuk tahu kenikmatan mie ayam sapi.