.webp)
Para pemuja nasi harus mampir ke warung ini. Bernama Warpopski dan punya slogan 'Nasi Adalah Pondasi'. Nasi plus lauk-pauk berempah ada di sini.
Sejauh apapun, masakan rumahan pasti yang selalu dicari. Masakan rumahan yang sedap dan kaya rempah itu bisa mengingatkan kita dengan masakan buatan ibu di rumah.
Terlebih bagi orang-orang yang merantau jauh dari kampung halaman ke kota Jakarta. Nah, di kawasan Tebet, Jakarta Selatan ada sebuah warung makan yang menawarkan masakan rumahan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Warung makan tersebut bernama Warpopski yang dikenal sebagai warteg kekinian. Apa sebenarnya bedanya dengan warung Tegal yang populer dengan puluhan lauknya?
1. Berkonsep Warteg Kekinian
 Warpopski: Kekenyangan Makan Nasi Siram Se'i dan Nasi Kare ala Jepang Foto: detikcom/Riska Fitria |
Warpopski sudah membuka gerainya pada tahun 2018 lalu. Warung makan tersebut didirikan oleh para pemuda bernama Ryan, Popo dan teman-temannya. Mereka berprofesi sebagai seniman mural.
Warpopski sendiri memang dikenal banyak orang dengan sebutan warteg kekinian. Itu karena warung makannya ditata dengan interior bergaya nyentrik. Areanya dihiasi dengan tanaman hijau.
Sementara area makan ada di dalam ruangan. Uniknya area ini dihiasi dengan spanduk atau banner warung pecel lele. Lengkap dengan warna hijau neon dan terdapat gambar lele, ayam, udang dan bebek yang khas.
Yang unik adalah, kalimat yang tertulis di spanduk tersebut yakni, "Hirosima hancur karena bom. Warung hancur karena bon". Untuk memesan makanan langsung di jendela kasir dan langsung melakukan pembayaran.
Baca Juga: Pengunjung Tak Habiskan Makanan, Pemilik Restoran Ini Kesal
2. Slogan 'Nasi adalah Pondasi'
 Warpopski: Kekenyangan Makan Nasi Siram Se'i dan Nasi Kare ala Jepang Foto: detikcom/Riska Fitria |
Warpopski menghadirkan beragam menu nasi yang unik dan kaya rempah. Jadi berupa 'one dish meal' nasi putih berikut lauk-pauk. Karena nasi merupakan menu andalan makanya warung makan ini memiliki slogan "Nasi adalah pondasi".
Slogan tersebut mewakili sebagian besar orang yang pemuja nasi. Menariknya, satu porsi menu nasi di sini memiliki porsi yang sangat banyak. Bahkan ada porsi 'portugal' atau Porsi Tukang Gali dan juga bisa tambah nasi lagi gratis.
3. Bumbu Rempah Berlimpah
 Warpopski: Kekenyangan Makan Nasi Siram Se'i dan Nasi Kare ala Jepang Foto: detikcom/Riska Fitria |
Kunci dari kelezatan menu-menu yang ditawarkan oleh Warpopski adalah rempah. Beberapa rempah utama yang digunakan adalah bubuk biji pala, adas manis, kapulaga dan bunga lawang atau pekak.
Tak ketinggalan juga ada bawang merah dan bawang putih bacem. Bawang putih bacem merupakan bawang putih yang direndam bersama kemiri dan minyak kelapa selama seminggu.
Semua menu di Warpopski diracik sendiri oleh Ryan dan Popo. Mulai dari Nasi Siram Se'i, Nasi Siram Telur Asin, Nasi Kare, Nasi Goreng dan masih banyak lagi.
4. Sedapnya Nasi Siram Se'i hingga Nasi Siram Telur Asin
 Warpopski: Kekenyangan Makan Nasi Siram Se'i dan Nasi Kare ala Jepang Foto: detikcom/Riska Fitria |
Salah satu menu yang menjadi andalan di Warpopski adalah Nasi Siram Se'i (Rp 50.000). Selain porsi nasinya yang banyak, ukuran potongan daging juga besar-besar.
Aroma gurih smoky daging sei sangat terasa kuat, apalagi ditambah taburan bawang goreng yang wangi. Menu ini seperti cara lain makan se'i sapi, karena dilengkapi kuah sehingga tidak kering.
Dagingnya empuk dengan bumbu meresap. Porsinya lengkap ditambah dengan telur mata sapi yang lumer. Untuk telurnya Warpopski menggunakan telur omega.
Tak kalah menarik menu Nasi Siram Cumi Telur Asin (Rp 55.000). Menu nasi ini terdiri dari irisan cumi-cumi yang lumayan banyak dengan kuah kental. Rasa telur asinnya begitu pekat, bahkan ada beberapa potong kuning telur asin.
Tergoda dengan olahan lidahnya, kami mencicipi Nasi Kare Lidah Sapi (Rp 50.000). Tampilannya sangat mirip dengan curry rice ala Jepang. Kuah karinya kental berwarna kecokelatan. Aroma bumbu karinya tercium tajam. Ditambah taburan bawang goreng yang melimpah.
Diantara kuah kari yang pekat ada potongan lidah sapi yang lembut empuk. Diaduk dengan nasi putih yang banyak dan pulen, rasanya memang seperti nasi kari Jepang. Mantap!
5. Sambal Bawang Ebi yang Khas dan Ada 'Miras'
 Warpopski: Kekenyangan Makan Nasi Siram Se'i dan Nasi Kare ala Jepang Foto: detikcom/Riska Fitria |
Semua menu di sana diracik tanpa menggunakan cabe. Namun, bagi pecinta pedas bisa menambahkan sambal khas yang tersedia di Warpopski. Sambal tersebut adalah sambal bawang ebi yang memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas.
Kenyang menyantap nasi yang berbumbu rempah, kamu bisa membilas mulut dengan 'Miras' (Rp 25.000). Minuman ini merupakan Minuman Peras yang terbuat dari 50% air lemon dan 50% air gula. Rasanya kecut, manis dan menyegarkan. Pencinta dan pemuja nasi wajib mampir ke sini. Dijamin kekenyangan!
Warpopski
Jl. Tebet Timur Dalam Raya No. 6A
Tebet, Jakarta Selatan
Jam buka: 11.00 - 19.00
Ingin tempat makan dan produk Anda direview oleh Detikfood? Kirim email ke foodreview@detik.com
Baca Juga: Keren! Warung Makan Ini Bagikan Makanan Gratis ke Ojol Hampir Tiap Hari
(raf/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN