Jajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak Ini

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Rabu, 10 Mar 2021 12:00 WIB
Jajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak Ini Foto: detikfood

Pecel lele pakai 3 jenis sambal: Rp 15 ribu

Jajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak IniJajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak Ini Foto: detikfood

Mencari makanan utama, kami tertarik mampir ke gerai Sambal Dower. Di sini tersedia ayam, lele, hingga bebek yang bisa dibakar atau digoreng.

Nasi pecel lele dibanderol Rp 15 ribu. Penjual menggoreng lele sesaat setelah dipesan. Kami sempat mengintip bagaimana proses penggorengan lele yang ternyata melalui dua tahap.

Pertama, lele yang sudah diungkep bumbu digoreng setengah matang. Setelah itu lele dimasukkan ke adonan tepung bumbu dan digoreng lagi sampai garing.

Lele goreng lalu disajikan bersama nasi hangat. Untuk sambalnya tersedia 3 pilihan di atas meja. Ada sambal merah, sambal hitam khas bebek madura, dan sambal hijau.

Jajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak IniJajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak Ini Foto: detikfood

Dalam sehari pegawai Sambal Dower bisa menghabiskan 3 kg cabai rawit maupun hijau. Ia mengaku tak mengurangi jumlah penggunaan cabai meski harga cabai kini tengah meroket.

"Di sini sehari bisa habis puluhan potong lele, ayam dan bebek, tapi kalau paling cepat habis itu bebek. Harganya Rp 20 ribu," kata pegawai Sambal Dower.

Ia sudah berjualan sekitar 4 tahun di sini. Buka dari pukul 11 siang hingga sore atau malam tergantung kapan dagangannya habis terjual.

Nikmatnya pisang goreng tanduk: Rp 3 ribu

Jajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak IniJajan Rp 30 Ribu di Sekitar Grand Indonesia Bisa Dapat 5 Makanan Enak Ini Foto: detikfood

Ingin makan yang manis-manis, kami membeli satu potong pisang goreng tanduk buatan Pak Ono. Harganya Rp 3 ribu saja per potong.

Dalam sehari dua tandan pisang tanduk bisa habis terjual di sini. "Pisangnya dari Sukabumi. Pilihnya yang nggak terlalu matang ataupun mentah. Jadi tengah-tengah gitu biar rasanya nggak sepet," beber penjual.

Irisan pisang tanduk dicelupkan dalam tepung kemudian digoreng hingga kecokelatan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah benar-benar puaskan selera.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com