Bakso Barokah Mas B-Tieng: Mantul! Bakso Sapi Gurih Mantap Khas Wonogiri

Panji Arkananta - detikFood Selasa, 06 Nov 2018 14:32 WIB
Foto: dok. detikFood/Panji Arkananta Foto: dok. detikFood/Panji Arkananta
Yogyakarta - Pencinta bakso harus mampir ke warung bakso ini. Ada bakso jumbo, beranak, dan mie ayam yang diracik dengan bumbu khas Wonogiri. Sluurp!

Suka bakso dan mie ayam? Tak perlu kedua tempat di warung makan Bakso dan Mie Ayam Barokah Mas B-Tieng ini Anda bisa menikmati keduanya. Diracik saat dipesan dan disajikan panas mengepul. Sedap!

Ada beberapa cabang di Yogyakarta diantaranya di Jl Wijilan dan Ngasem, Kecamatan Kraton Kota Yogyakarta. Kemudian ada lagi di Jl Glagahsari, Umbulharjo dan Jl Kemasan Kotagede, Yogyakarta.

Baca Juga: Bakso Adam : Rela Antre Demi Semangkuk Bakso yang Hits di Glodok
Bakso Barokah Mas B-Tieng: Mantul! Bakso Sapi Gurih Mantap Khas WonogiriFoto: dok. detikFood/Panji Arkananta
Seperti umumnya warung bakso, warung mas B-Tieng punya tempat meracik bakso di area depan. Sementara tersedia meja panjang buat menikmati bakso dan mie ayam. Aroma gurih rebusan kaldu bakso tercium setiap saat. Menggoda perut lapar.

Ada banyak menu yang disajikan mulai dari bakso biasa, bakso jumbo, bakso urat, bakso telor dan bakso beranak. Sedangkan untuk mie ayam juga bisa pilih mie ayam biasa, mie ayam bakso jumbo dan mie ayam bakso beranak.

Seperti namanya bakso jumbo, baksonya berukuran sebesar bola tennis. Bakso beranak berupa bakso dalam bulatan besar yang jika diiris berisi bakso-bakso kecil. Yang paling disukai pengunjung mie ayam bakso beranak.
Bakso Barokah Mas B-Tieng: Mantul! Bakso Sapi Gurih Mantap Khas WonogiriFoto: dok. detikFood/Panji Arkananta
Saat kami mampir ke salah satu cabangnya di Jl Kemasan Kotagede warung bakso cukup ramai. Penjaga warung langsung menyambut dan perkenalkan menu bakso atau mie ayam.

"Mau bakso, mie ayam, bakso jumbo atau bakso beranak, semua sudah siap," kata salah satu pelayan sambil membuka tempat kuah bakso.

Khusus bakso beranak, setelah bakso diangkat dari dalam panci dan bakso ditaruh ke dalam mangkok. Lalu, bakso kemudian dibelah sehingga memudahkan kita menyantapnya. Demikian juga untuk mie ayam bakso beranak yang kami pesan.
Bakso Barokah Mas B-Tieng: Mantul! Bakso Sapi Gurih Mantap Khas WonogiriFoto: dok. detikFood/Panji Arkananta
Saat dipotong dua tampak ada satu bakso ukuran kecil dan gilingan daging bakso dengan bumbu yang meresap. Daging baksonya gurih kenyal dengan kuah kaldu berbumbu bawang putih dan merica yang kuat.
Bakso Barokah Mas B-Tieng: Mantul! Bakso Sapi Gurih Mantap Khas WonogiriFoto: dok. detikFood/Panji Arkananta
Sementara mie ayamnya disajikan dengan topping ayam cincang yang sedikit kecokelatan karena diaduk dengan kecap manis. Mienya lentur mulur dengan daging ayam berbum kecap yang gurih manis. Mantap!

Salah satu pengunjung Bakso Barokah, warga Banguntapan Bantul, Bambang Sudaryono mengungkapkan dirinya bersama istri dan 2 anaknya mencoba mencicipi bakso jumbo dan bakso beranak ternyata cukup mengenyangkan.
Bakso Barokah Mas B-Tieng: Mantul! Bakso Sapi Gurih Mantap Khas WonogiriFoto: dok. detikFood/Panji Arkananta
"Ini semua puas dan enak, dengan cita rasa khas kuahnya yang gurih dengan kaldu daging yang sangat terasa kuat," ungkapnya.

Porsi bakso beranak, bakso jumbo, mi ayam bakso jumbo maupun mi ayam bakso beranak cukup mengenyangkan. Harga juga tidak mahal sekitar Rp 9.000 hingga Rp 20.000 per porsinya. Perut kenyang dan kantong tak jebol. Monggo mampir!

Baca Juga: Bakso Gondrong : Ini Bakso Urat dan Bakso Telur yang Paling Populer di Tebet

Bakso dan Mie Ayam Barokah Mas B-Tieng
Jl. Kemasan, Purbayan
Kotagede, Yogyakarta
No. Telpon : 0857-28354377




Tonton juga 'Puas Santap Bakso Buntut dan Rusuk Sum Sum Jumbo':

[Gambas:Video 20detik]



Bakso Barokah Mas B-Tieng: Mantul! Bakso Sapi Gurih Mantap Khas Wonogiri
(sob/odi)