detikUpdate

Video: Melihat Generasi Muda Bertarung Kemahiran Membuat Lawar Bali

Agus Eka Purna Negara - detikFood

Selasa, 07 Okt 2025 07:13 WIB

Semangat melestarikan kuliner Bali terasa di Wantilan Desa Adat Kapal, Mengwi, Badung, saat lomba lawar perdana digelar pada Senin (6/10). Ada 13 kelompok pemuda dari berbagai banjar berpartisipasi dalam lomba Aci Tabuh Rah Pengangon.

Peserta diminta untuk meracik lawar secara langsung di lokasi selama dua jam dan dinilai berdasarkan rasa, kerapian, dan ketepatan waktu. Ajang ini diharapkan bisa menjaga keterampilan generasi muda Bali dalam membuat lawar sekaligus melestarikan warisan kuliner leluhur.

Embed Video

Copy