Ketahui 5 Zat Gizi Penting Bagi Anak Agar Tumbuh Kembangnya Optimal

Jakarta - Anak-anak di usia sekolah membutuhkan fisik dan mental yang optimal. Oleh karenanya para ibu harus memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi.

Kebutuhan gizi yang tepenuhi dapat menunjang proses tumbuh kembang buah hati. Apalagi, anak-anak usia Sekolah Dasar (SD) membutuhkan energi untuk segudang aktivitas di sekolah.

Makanan yang diasup juga harus mengandung nutrisi untuk perkembangan otaknya dan menjaga sistem ketahanan tubuh. Gizi yang tercukupi juga akan menghindari anak dari gizi buruk. Berikut zat gizi dan beberapa sumber makanan yang dibutuhkan anak usia SD.

1. Karbohidrat

Foto: Istock

Makanan dengan kandungan karbohidrat harus terpenuhi karena ini adalah 'bahan bakar' yang dibutuhkan sebagai energi. Selain menjadi lemas, anak yang kekurangan karbohidrat juga terlihat pucat, kurus, dan berwajah lesu.

Banyak makanan yang bisa disantap anak-anak sebagai sumber karbohidrat terutama nasi. Beberapa makanan lain seperti kentang, ubi hingga roti juga bisa jadi alternatif sumber karbohidrat. Para orang tua perlu melatih kreatifitas untuk mengolah sumber karbohidrat ini menjadi sajian menarik.

Baca juga : Ini Pentingnya Nutrisi Anak Usia Sekolah Harus Tercukupi

2. Protein

Foto: Istock

Protein memiliki peran untuk membentuk dan memperbaiki sel-sel tubuh. Protein juga berguna mendukung tumbuh kembang anak usia sekolah. Kebutuhan zat gizi ini harus terpenuhi setiap harinya.

Untuk anak usia 8-14 tahun, asupan protein yang disarankan yakni 0,95 gram per kilogram berat badan anak. Sumber protein bisa berasal dari hewani dan nabati. Ajak anak lebih banyak mengonsumsi ikan, telur atau susu agar asupan protein hariannya terpenuhi.

3. Yodium

Foto: Istock

Banyak kasus yang menunjukkan anak yang mengalami kekurangan yodium. Meskipun bukan zat gizi utama tapi yodium ternyata memiliki peran cukup besar pada tumbuh kembang anak-anak.

Yodium memiliki manfaat utama untuk mengembangkan saraf pada anak. Sumber yodium bisa didapatkan dengan rutin menyantap bayam, ikan laut dan juga bisa mengandalkan penggunaan garam beryodium.

4. Asam folat

Foto: Istock

Bukan hanya penting bagi ibu hamil, asam folat juga dibutuhkan anak usia sekolah. Jika asupan asam folat tercukupi maka pertumbuhan anak tidak akan terganggu. Karena asam folat memberi peran penting dalam proses pembelahan sel.

Sumber asam folat bisa didapatkan dari banyak ragam makanan mulai dari kacang polong, tomat, kentang, jeruk dan semangka. Buat hidangan atau camilan menarik agar si kecil mau menyantapnya.

Baca juga : Ibu Ini Rangkai Sayuran Jadi Karakter Kartun Agar Putranya Makan Sayur

5. Serat

Foto: Istock

Serat memainkan peranan penting bagi kesehatan anak, terutama untuk menjaga sistem pencernaan. Jika asupan serat tercukupi, anak akan jauh dari masalah seperti sembelit dan nyeri perut.

Konsumsi serat yang cukup juga membantu usus bergerak optimal, ini berpengaruh pada sehatnya sistem pencernaan. Banyak makanan yang mengandung serat tinggi mulai dari sayuran, kacang-kacangan hingga buah. (dvs/adr)