Wisma Dewa 19 Restography: Maknyus! Lidah Goreng Jamilah dan Sate Ayam Estianty

Buka restoran baru, musisi Ahmad Dhani menawarkan menu unik. Ada Sate Ayam Estianty dan Lidah Goreng Jamilah. Begini cira rasanya!

Belum lama ini musisi Ahmad Dhani menghebohkan publik setelah membuka restorannya yang bernama Wisma Dewa 19 Restography. Pasalnya restoran tersebut menawarkan menu nusantara dengan nama-nama unik.

Semua menu yang ditawarkan di restoran tersebut menggunakan judul lagu Dewa 19. Seperti Rawon Picisan, Sate Kambing Satu Hati, Ayam Bakar Cemburu, Sop Buntut Restoe Boemi dan lainnya.

Namun, ada dua menu yang tak kalah menarik perhatian. Bagaimana tidak? Dua menu tersebut menggunakan nama istrinya Mulan Jamila dan mantan istri Maia Estianty.

Kedua menu tersebut adalah Lidah Goreng Jamilah dan Sate Ayam Estianty yang ternyata jadi menu favorit. DetikFood pun penasaran mencicipi kedua menu itu.

1. Bernuansa Hitam dan Estetik

Suasana di Wisma Dewa 19 Restography yang didominasi dengan warna hitam dan foto Dewa 19 Foto: detikcom/Riska Fitria

Wisma Dewa 19Restography ini berlokasi di kawasan Pondok Indah, Jakarta Selatan. Restoran ini menempati bekas rumah AhmadDhani yang kini disulap jadi restoran.

Seperti warna rumah tinggalnya, restoran milik Ahmad Dhani ini bernuansa serba hitam. Selain itu, nuansa restoran terasa membawa ke lorong waktu. Karena seluruh dindingnya dihiasi dengan foto-foto dan poster perjalanan Dewa 19.

Mulai dari yang berukuran normal hingga yang berukuran besar. Foto dan poster Dewa 19 tersebut dimasukkan ke dalam bingkai yang membuat terlihat semakin estetik.

Wisma Dewa 19 Restography berada di lantai dua. Saat di pintu masuk menuju tangga, kami sudah disambut dengan foto Dewa 19 saat konser di Aceh pada 2003 silam.

Baca Juga: Ahmad Dhani Buka Restoran, Ada Lidah Goreng Jamilah dan Sate Ayam Estianty

2. Bisa Makan sambil Karaoke

Makan di Wisma Dewa 19 Restography bisa sambil karaokean lagu Dewa 19 Foto: detikcom/Riska Fitria

Selama menaiki anak tangga, semakin banyak foto-foto Dewa 19 yang memenuhi seluruh dinding di sana. Ada beberapa spot pengunjung yang bisa ditempati sebagai area untuk makan.

Suasana di dalam restoran mirip studio karaoke. Apalagi lagu-lagu Dewa 19 dan musisi lainnya dari manajemen Ahmad Dhani selalu diputar terus menerus. Penggemar Dewa 19 dijamin puas nostalgia di tempat ini.

Setiap spot makan juga tersedia TV dan microphone. Kepada detikFood (12/02) Mira, bagian dari manajemen Ahmad Dhani mengatakan bahwa di restoran ini bisa makan sambil karaokean.

"Bisa sambil karaoke di ruang besar itu, kalau yang kecil-kecil masih belum bisa. Karena kan belum opening. Opening nanti 11 Maret," tuturnya.

Untuk bisa karaoke sambil makan, harus ada minimal order sekitar Rp 3.000.0000. Ruangan khusus karaoke tersebut bisa diisi hingga 15 orang.

Furnitur restoran didominasi meja kayu dan sofa besar yang dibalut kulit. Sementara peralatan makan yang digunakan untuk menyajikan makanan bergaya klasik. Ada piring dan mangkuk sayur kuno yang didominasi warna putih.

3. Lidah Goreng Jamilah jadi Menu Andalan

Menu Lidah Goreng Jamilah jadi menu andalan di Wisma Dewa 19 Restography Foto: detikcom/Riska Fitria

Kami memesan menu Lidah Goreng Jamilah (Rp 95.000). Seporsinya berisi tiga potong lidah sapi yang digoreng bumbu rempah. Dilengkapi lalapan, berupa selada, timun, tomat cherry, seledri dan kol ungu. Aromanya harum wangi ketumbar dan bawang putih tercium kuat.

Tekstur lidah lembut, mudah dipotong dan dikunyah. Rasa bumbu ketumbar sebagai bumbu ungkepnya juga meresap. Kami setuju jika menu ini jadi menu andalan di Wisma Dewa 19 Restography.

Menu Lidah Goreng Jamilah ini disajikan dengan sambal matah yang pedas dan segar aroma serai. Tak hanya sekadar menjual nama, menu makanan di sini memang lezat.

Mira mengatakan bahwa, resep yang digunakan untuk semua menu di sini adalah resep dari manajer Ahmad Dhani. Managernya tersebut memang menyukai masakan Jawa dan pandai memasak.

Baca Juga: Laris! Sate Pertok Langganan Ahmad Dhani Laku 10 Ribu Tusuk Sehari

4. Sate Ayam Estianty yang Padat dan Juicy

Menu Sate Ayam Estianty tak kalah jadi favorit di Wisma Dewa 19 Restography Foto: detikcom/Riska Fitria

Lalu bagaimana dengan Sate Ayam Estianty (Rp 95.000). Menu sate ayam yang memakai nama mantan istri Ahmad Dhani ini disajikan 10 tusuk sate yang dilengkapi dengan lontong.

Satu tusuk sate ini berisi 4 potong daging ayam, berbeda dari sate biasanya yang hanya berisi 3 potong. Ukuran potongan dagingnya pun besar-besar dan padat.

Aroma bawang goreng yang ditaburkan di atasnya semerbak menggoda selera. Bumbu kacangnya yang digerus halus dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Kami menyukai tekstur dagingnya yang lembut dan juicy. Makin enak dimakan dengan lontong yang lembut dengan harum aroma daun pisang.

5. Rawon Picisan Berisi Daging Jumbo

Menu Rawon Pician Wisma Dewa 19 Restography berisi daging berukuran besar Foto: detikcom/Riska Fitria

Menu terakhir yang kami cicip adalah Rawon Picisan (Rp 75.000). Nama menu rawon ini diambil dari lagu Dewa 19 yang berjudul 'Roman Picisan'.

Yang kami suka dari rawon ini adalah ukuran dagingnya. Biasanya daging rawon hanya seukuran gigitan, tetapi di Rawon Picisan ini berukuran besar kira-kira seukuran jempol.

Menu khas Surabaya ini disajikan dengan kecambah, satu butir telur asin, kerupuk udang dan sambal. Aroma rawonnya harum gurih menguar sedap karena disajikan hangat. Kuahnya gurih mlekoh dengan aksen sedikit asam dari keluwek. Meski potongan daging agak besar tetapi tetap empuk.

Kalau penasaran dengan menu-menu di restoran Ahmad Dhani, kamu bisa menyambangi di Pondok Indah, Jakarta Selatan. Restorannya berdampingan dengan Ruma Rumi, kafe milik El, putera kedua Ahmad Dhani.

Wisma Dewa 19 Restography
Jalan Pinang Emas III Blok E1-E2
Pondok Indah, Jakarta Selatan
Jam buka: Selasa-Minggu pukul 12.00 22.00

Baca Juga: Heboh Penjual Baslok Ganteng di Bojong Gede Mirip Al Ghazali, Ini Kisahnya