Balado spiced eggs or telur mata sapi pedas in a white plate. with copy space. Perfect for recipes, articles or any cooking content.

Yenny Mustika Sari

Jakarta -

Telur ceplok bisa dikreasikan dengan beragam bumbu. Salah satunya bumbu cabe yang pedasnya nagih. Lauk rumahan satu ini cocok dijadikan bekal atau makan siang.

Kreasi telur sebagai lauk rumahan selalu menjadi favorit. Kamu bisa membuat kreasi telur balado atau bumbu cabe yang pedasnya bikin nagih.

Telur diceplok dan digoreng kering, lalu tiriskan. Yang bikin spesial, tambahan bumbu balado yang pedasnya bikin nagih.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Telur ceplok berbumbu cabe yang pedas ini cocok menjadi lauk nasi putih. Bisa dijadikan lauk rumahan maupun bekal ke kantor.

Berikut resep dan cara memasak telur ceplok bumbu cabe yang pedas:

Resep Telur Ceplok Bumbu Cabe

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	5
Daerah Asal Masakan : -
Kategori Masakan :Telur

Bahan Bahan

5 butir telur ayam segar
minyak goreng
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu jamur
1 sdt gula pasir
1sdt garam
Bumbu Cabe:
100 ml minyak sayur
Haluskan:
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat, potong-potong
Taburan:
daun bawang cincang kasar

Cara Memasak:

Panaskan minyak banyak dalam wajan. Pecahkan telur lalu goreng hingga keliling dan permukaannya kering. Angkat dan tiriskan.
Kerjakan yang sama dengan sisa telur.
Siapkan bumbu cabe dengan menumis bumbu halus. Aduk sampai merata hingga layu dan matang.
Tambahkan merica, kaldu jamur, gula, dan garam. Aduk hingga mendidih.
Masukkan telur goreng, masak sebentar lalu angkat.
Taburi dengan daun bawang dan sajikan dengan nasi hangat.