Odilia WS

"Lauk sarapan ini gampang dibuat. Tambahan sosis sapi membuat rasanya makin gurih mantap." - odi

Jakarta -

Kalau hanya ada sosis dan telur di kulkas, kamu tetap bisa bikin lauk enak buat sarapan atau bekal. Paduan telur dan sosis yang satu ini gurih mantap rasanya.

Omelet jadi olahan telur favorit untuk sarapan karena gampang dibuat. Selain itu telur yang rasanya gurih kaya akan nutrisi. Enak diracik dengan beragam bahan dan sayuran.

Seperti sosis yang empuk juicy bisa jadi isian omelet yang enak. Ditambah dengan sedikit bumbu rempah dan daun bawang serta seledri jadi omelet yang gurih lezat.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pilih sosis sapi berkualitas agar rasanya lezat. Bumbu dan bahan lainnya bisa ditambahkan sesuai selera. Berikut ini langkah membuat omelet sosis yang gampang diikuti.

Resep Omelet Sosis

Omelet yang dipadukan dengan sosis ini rasanya semakin gurih mantap. Apalagi saat hangat.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : telur

Bahan Bahan

5 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt oregano kering
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
2 batang daun bawang, iris halus
2 tangkai seledri, iris kasar
1 sdm mentega
2 buah sosis sapi frankfruter, iris tipis

Cara Memasak:

Pecahkan telur dalam amngku/wadah. Kocok hingga bebruih halus.
Tambahkan merica, oregano, kaldu jamur, garam lalu kocok rata.
Masukkan daun bawang dan seledri, kocok rata.
Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh.
Masukkan irisan sosis, aduk hingga kaku.
Tuangi telur kocok yang sudah diberi bumbu.
Masak dengan api kecil hingga bagian pinggirnya kering.
Tutup wajan, masak hingga permukaan telur beku dan matang.
Matikan api dan sajikan hangat.

Sosis sapi untuk omelet. Foto: iStock

Tips membuat omelet sosis:

1. Untuk sosis bisa dipakai sosis sapi atau ayam. Sosis jenis hotdog atau frankfruter cocok untuk isian omelet.
2. Tambahkan irisan halus cabe merah atau cabe rawit merah jika suka rasa pedas.

Simak Video "Bikin Laper: Kebab Telur Bebek yang Lagi Viral, Gimana Rasanya?"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

telur omelet omelet sosis telur dadar