ADVERTISEMENT

Resep Roti Panggang Topping Telur dan Jamur ala Menu Sarapan Hotel

Telur - detikFood
Kamis, 04 Agu 2022 07:00 WIB
Resep Roti Panggang Telur dan Jamur
Odilia WS

Odilia WS

BAGIKAN
Jakarta -

Roti panggang dengan topping telur dan keju ala hotel tak sulit dibuat. Paduan roti yang renyah dan telur yang creamy gurih makin spesial.

Roti panggang atau toast umumnya disajikan dalam menu sarapan di hotel. Roti panggang yang renyah dengan topping yang gurih enak ini jadi favorit banyak orang.

Membuatnya praktis, roti perlu dipanggang tidak terlalu kering. Selanjutnya diberi topping orak-arik telur yang basah lembut. Dilengkapi dengan jamur tumis yang juicy harum.

Pilih roti tawar sesuai selera lalu siapkan telur orak-arik dan jamur tumis. Kalau suka bisa ditambahkan daun selada segar. Berikut ini resep roti panggang topping teur dan keju selengkapnya yang mudah diikuti.


Resep Roti Panggang Topping Telur dan Jamur

Roti panggang ala menu sarapan hotel ini gampang dibuat. rasanya gurih dengan tekstur jamur yang kenyal segar.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
20 menitmudah4 porsi
Daerah Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : sarapan

Bahan Bahan

  • 4 lembar roti tawar
  • 4 sdm mentega
  • 200 g jamur kancing, iris tipis
  • 4 butir telur ayam kampung/omega 3
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt daun peterseli cincang halus
  • Pelengkap:
  • daun selada

Cara Memasak Roti Panggang Topping Telur dan Jamur:

  1. Olesi permukaan roti tipis-tipis dengen mentega.
  2. Panggang di atas wajan panas atau oven toaster hingga agak kering kedua sisinya lalu angkat.
  3. Panaskan 2 sdm mentega dalam wajan, tumis jamur hingga kecokelatan dan harum aromanya lalu angkat.
  4. Panaskan 1 sdm mentega di dalam wajan datar.
  5. Kocok telur bersama garam dan merica hingga rata lalu tuangkan ke dalam wajan, kecilkan api.
  6. Panaskan sambil aduk hingga bergumpal dan lembut basah teksturnya lalu angkat.
  7. Taruh di atas 4 iris roti panggang, beri topping jamur tumis di atasnya.
  8. Taburi dengan daun selada dan sajikan hangat.
Ini 6 Manfaat Makan Jamur Secara TeraturJamur kancing untuk topping roti panggang. Foto: iStock

Tips membuat roti panggang topping telur dan jamur:

1. Saat memasak telur orak-arik selalu gunakan api kecil. Ini agar teksturnya basah dan creamy.
2. Untuk topping jamur, yang paling cocok adalah jamur kancing yang besar dan tebal payung jamurnya.
3. Taburi lagi roti panggang dengan sedikit merica dan garam agar lebih mantap rasanya.



Simak Video "Bikin Laper: Icip-icip Lontong Kikil, Rujak Cingur dan Rawon"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT