Sarapan Praktis, Orak-Arik Roti yang Renyah Gurih

Name: Sarapan Praktis, Orak-Arik Roti yang Renyah Gurih
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Orak-Arik Roti
Ingredients: 2 lembar roti tawar, potong kecil, panggang; 1 sdm mentega; 1 sdm bawang bombay cincang; 1 buah sosis sapi, iris-iris; 2 butir telur ayam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; 2 sdm keju cheddar parut

Odilia WS - detikFood

Kamis, 08 Okt 2020 06:00 WIB

Jakarta -

Kalau ingin sarapan menu lengkap yang praktis, orak-arik roti ini bisa jadi pilihan. Telur, sosis, roti dan keju bisa dinikmati hangat. Gurih mantap!

Punya telur dan roti tawar? Kamu bisa bikin sarapan yang praktis dan enak ini. Roti sumber karbohidrat ditambah telur sebagai sumber protein bisa jadi pilihan sarapan sehat. Apalagi ditambah sosis dan keju yang juga memberi asupan protein dan lemak. Jadilah sarapan komplet.

Alih-alih bikin roti dengan isian orak-arik telur yang mungkin mulai membosankan. Kali ini semuanya diaduk jadi satu. Rasanya tentu lebih komplet dan mudah pula dinikmati. Kalau suka pedas tinggal tambahkan irisan cabe atau saus cabe botolan. Ikuti langkah mudah untuk membuatnya berikut ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Orak-arik Roti

Total Waktu Penyajian :	30	Menit
Untuk Penyajian :	2	Porsi

Judul Resep :	Sarapan Praktis, Orak-Arik Roti yang Renyah Gurih
Kategori :	Telur
Masakan :	Orak-Arik Roti
Durasi Persiapan :	15	Menit
Durasi Masakan :	15	Menit
Total Durasi :	30	Menit

Bahan :

2 lembar roti tawar, potong kecil, panggang
1 sdm mentega
1 sdm bawang bombay cincang
1 buah sosis sapi, iris-iris
2 butir telur ayam
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
2 sdm keju cheddar parut

Cara Membuat :

Panggang potongan roti tawar hingga agak kering. Sisihkan.
Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
Masukkan irisan sosis, aduk hingga kaku.
Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Kecilkan api.
Tambahkan merica dan garam, aduk sebentar.
Masukkan potongan roti panggang, aduk hingga tercampur rata. Angkat segera.
Taburi keju cheddar parut, sajikan segera.

Tips:

1. Jenis roti tawar untuk orak-arik roti ini bisa memakai roti tawar putih atau brown bread. Potong-potong dengan ukuran 1x1 cm atau lebih besar sesuai selera.
2. Panggang sebentar potongan roti dalam toaster hingga agak kering agar renyah teksturnya.