Sarapan Praktis, Orak-Arik Roti yang Renyah Gurih

Odilia WS - detikFood Kamis, 08 Okt 2020 06:00 WIB
Orak-arik Roti Foto: detikfood
Jakarta -

Kalau ingin sarapan menu lengkap yang praktis, orak-arik roti ini bisa jadi pilihan. Telur, sosis, roti dan keju bisa dinikmati hangat. Gurih mantap!

Punya telur dan roti tawar? Kamu bisa bikin sarapan yang praktis dan enak ini. Roti sumber karbohidrat ditambah telur sebagai sumber protein bisa jadi pilihan sarapan sehat. Apalagi ditambah sosis dan keju yang juga memberi asupan protein dan lemak. Jadilah sarapan komplet.

Alih-alih bikin roti dengan isian orak-arik telur yang mungkin mulai membosankan. Kali ini semuanya diaduk jadi satu. Rasanya tentu lebih komplet dan mudah pula dinikmati. Kalau suka pedas tinggal tambahkan irisan cabe atau saus cabe botolan. Ikuti langkah mudah untuk membuatnya berikut ini.

Orak-Arik Roti


Bahan:

• 2 lembar roti tawar, potong kecil, panggang
• 1 sdm mentega
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 1 buah sosis sapi, iris-iris
• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm keju cheddar parut

Orak-arik RotiOrak-arik Roti Foto: detikfood

Cara membuat:

1. Panggang potongan roti tawar hingga agak kering. Sisihkan.
2. Panaskan mentega hingga leleh, tumis bawang bombay hingga layu dan wangi.
3. Masukkan irisan sosis, aduk hingga kaku.
4. Kocok telur dan tuangkan ke dalam wajan. Kecilkan api.
5. Tambahkan merica dan garam, aduk sebentar.
6. Masukkan potongan roti panggang, aduk hingga tercampur rata. Angkat segera.
7. Taburi keju cheddar parut, sajikan segera.

Untuk 2 porsi

Orak-arik RotiOrak-arik Roti Foto: detikfood


Tips:

• Jenis roti tawar untuk orak-arik roti ini bisa memakai roti tawar putih atau brown bread. Potong-potong dengan ukuran 1x1 cm atau lebih besar sesuai selera.
• Panggang sebentar potongan roti dalam toaster hingga agak kering agar renyah teksturnya.



Simak Video "Klepon Ubi Ungu, Pas Dimakan Saat Sarapan!"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)