Odilia WS

"Tahu goreng ala restoran ini rasanya gurih renyah sekaligus pedas menyengat." - odi

Jakarta -

Sajian tahu goreng sederhana ini banyak jadi menu favorit di restoran. Tenryata tak sulit dibuat sendiri. Rasanya renyah gurih dengan sengatan pedas cabe rawit.

Tahu goreng selalu disukai banyak orang karena rasa gurih renyahnya. Kali ini tahu goreng dibalut dengan lapisan tepung tipis hingga garing renyah.

Diolah dengan bumbu bawang merah dan bawang putih tumis yang harum. Cabe rawit merah yang pedas menyengat memberi rasa enak pada bumbu tahu goreng ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Gunakan tahu berkualitas bagus agar tahu renyah cabe garam ini rasanya gurih enak. Berikut daftar bahan dan bumbu tahu goreng renyah cabe garam yang gampang dibuat.

Resep Tahu Renyah Cabe Garam ala Restoran

Renyahgurih tahu goreng makin enak dengan bumbu bawang dan cabe rawit.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : tahu

Bahan Bahan:

5 buah tahu putih sedang
3 sdm tepung kanji
1 sdm tepung kanji
1 sdt garam
250 ml air
minyak goreng
Bumbu:
8 buah cabe rawit merah, iris kasar
3 siung bawang putih cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
Taburan:
daun bawang, iris kasar

Cara Memasak:

Cuci tahu dengab air matang hingga bersh lalu tiriskan hingga kering. Potong masing-masing menjadi 4 bagian.
Campurkan tepung kanji dan tepung beras dan garandengan air hingga larut dan licin.
Celupkan tiap tahu sumedang dengan larutan tepung.
Goreng dalam minyak banyak yang sudah dipanaskan hingga kering lalu tiriskan.
Bumbu: Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis bawang putihdan bawnag merah hingga layu. Masukkan cabe iris, aduk hingga agak kering.
Tambahkan kaldu jamur, merica, garam dan tahu groreng, aduk-aduk hingga tercampur rata lalu angkat.
Taburi daun bawang iris dan sajikan hangat.

Bimoli Klasik 1 Liter Pouch Foto: Dok. Lazada

Tips membuat tahu renyah cabe garam:

1. Pilih tahu putih berkualitas bagus yang lembut teksturnya dan segar kedelai aroamnya.
2. Untuk menggoreng pastikan memakai minyak banyak yang berkualiats bagus agar tahu bisa kering merata dab tidak menghisap banyak minyak. Minyak goreng berkualitas bisa kamu beli di SINI !

Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

tahu cabe garam detikcomxlazada resep tahu cabe garam ala restoran tahu renyah cabe garam